这个早餐食谱适合作为周末的早餐，如果是在工作日时间上可能会比较赶，周末早晨来一份『无面包黑胡椒牛肉汉堡』搭配肉桂拿铁，真的是太幸福了！

➡所需的食材：牛肉、鸡蛋🥚、牛油果🥑、小番茄🍅、淡奶油、燕麦

➡做法：

1牛肉可以头一天腌制好也可早上腌制半小时，牛肉切粒加上蚝油，生抽，黑胡椒，盐，少量辣椒粉腌制，锅里少许油翻炒至八成熟备用

2两个鸡蛋打散下锅炒成滑蛋备用

3番茄、牛油果切粒备用

4稀奶油加适量代糖打发成发酵酸奶浓稠度备用

5我是用的4寸蛋糕松底磨具，先最底层放入牛肉再加小番茄再是牛油果最后滑蛋，每一层压实了好脱膜

6最上层用盘子盖住磨具，轻轻把磨具倒过来，松底一顶脱膜，抹上奶油、撒上燕麦，迷迭香装饰完成✅

资料来源：小红书@早晨的鹿野