04 Jun 20
美食
 
【周末早餐推荐】教你做颜值高的『无面包黑胡椒牛肉汉堡』!这样的汉堡不怕变胖哦!

这个早餐食谱适合作为周末的早餐,如果是在工作日时间上可能会比较赶,周末早晨来一份『无面包黑胡椒牛肉汉堡』搭配肉桂拿铁,真的是太幸福了!

➡所需的食材:牛肉、鸡蛋🥚、牛油果🥑、小番茄🍅、淡奶油、燕麦

➡做法:

1牛肉可以头一天腌制好也可早上腌制半小时,牛肉切粒加上蚝油,生抽,黑胡椒,盐,少量辣椒粉腌制,锅里少许油翻炒至八成熟备用

2两个鸡蛋打散下锅炒成滑蛋备用

3番茄、牛油果切粒备用

4稀奶油加适量代糖打发成发酵酸奶浓稠度备用

5我是用的4寸蛋糕松底磨具,先最底层放入牛肉再加小番茄再是牛油果最后滑蛋,每一层压实了好脱膜

6最上层用盘子盖住磨具,轻轻把磨具倒过来,松底一顶脱膜,抹上奶油、撒上燕麦,迷迭香装饰完成✅

 

资料来源:小红书@早晨的鹿野

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这样的汉堡可以放肆吃!😝
很哇塞的佳佳


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