13 Jun 20
美食
 
【一周不重样!】超简单的减脂汤食谱大公开,好吃还不用怕胖!

在家呆久没动了,脂肪不请自来,可是又不想运动,那就用吃的来减脂吧!肥肥云今天给大家带来8款减脂汤,不想运动就喝汤!

1⃣️🥘番茄菌菇汤🥘

食材:番茄、香菇、蟹味菇、海鲜菇、鸡蛋、蒜末

调料:淀粉、生抽、香醋、盐、黑胡椒粉、芝麻香油

做法:1 番茄切小块,香菇切片,蟹味菇和海鲜菇切段,鸡蛋打散

          2 锅中加少量油,蒜末爆香,加入番茄炒软出水,加入一大碗清水煮开,加入菌菇煮熟

          3 水开后加入淀粉,一勺淀粉+三勺水,勾芡,再淋上蛋液,加一勺生抽,一勺香醋,半茶匙盐,一勺黑胡椒粉,几滴芝麻香油调味,拌匀即可。

菌菇的鲜味搭配番茄汤底真的好好喝,而且料很多,非常饱腹。

2⃣️🥘奶香虾仁什蔬汤🥘

食材:鸡胸肉,虾仁,玉米粒,胡萝卜,西兰花,面粉20g,牛奶

调料:腌鸡胸肉-盐,白胡椒粉,玉米淀粉

做法:1 鸡胸肉切小块,西兰花和胡萝卜切小块,鸡胸肉中加少许盐、白胡椒粉和玉米淀粉,抓匀腌制15分钟。

          2 锅中烧油,加入鸡胸肉和虾仁炒香,同时把胡萝卜,玉米粒和西兰花放入沸水中烧五分钟。

         3 锅中加适量油,把面粉加入翻炒均匀,再加半碗凉开水,炒到完全融化无颗粒状。

        4 加入一碗开水煮至烧开,加入所有食材煮五分钟,倒入一盒牛奶,煮到汤变浓稠

        5 加一小勺盐,少许黑胡椒粉调味就完成啦!

西餐厅奶油蘑菇汤来的灵感,用脱脂牛奶代替,好喝不怕胖。

3⃣️🥘虾仁豌豆豆腐汤🥘

食材:虾仁、豌豆、豆腐

调料:白胡椒粉适量、盐一茶匙、鸡精少许、芝麻香油少许

做法:1 虾去头去虾线剥成虾仁,豆腐切成小方块

          2 虾仁中加入适量白胡椒粉,抓匀腌制五分钟

          3 锅中加水烧开,加入豌豆,加一茶匙盐,等到水烧开加入虾仁

          4 等虾仁煮到变色,加入豆腐块,等到锅中水烧开关火,最后加入少许鸡精和芝麻香油调味即可。

非常鲜美的一道汤,虾仁和豆腐都富含蛋白质,适合健身减肥人士。

4⃣️🥘番茄金针菇豆腐汤🥘

食材:番茄一个,鸡蛋一个,豆腐,金针菇,葱花,番茄酱,盐,芝麻香油

做法:1 番茄去皮切块,豆腐切块,金针菇洗净切掉根部,鸡蛋打散

          2 锅中加入少量油烧热,倒入葱白炒香,倒入番茄蛋炒到变软出水

          3 加入一大碗清水煮沸,加一勺番茄酱和少许盐调味,加入金针菇和豆腐煮熟

          4 最后把鸡蛋从高出淋下煮熟,装碗撒点葱花就完成啦!

健身教练推荐,低脂好喝又饱腹。

5⃣️🥘什锦酸辣汤🥘

食材:番茄,豆腐,金针菇,胡萝卜,无淀粉火腿肠,黑木耳,蒜末,鸡蛋

调料:淀粉,生抽、香醋,盐,白胡椒粉,芝麻香油

做法:1 番茄切小块,豆腐,胡萝卜,火腿肠切条,黑木耳泡发后切丝,金针菇切段,鸡蛋打散

          2 锅中加少量油,加蒜末爆香,加入番茄炒软出水,加入一大碗清水煮开,加豆腐、胡萝卜、火腿肠、黑木耳、金针菇煮熟

         3 水开后加入淀粉,一勺淀粉+三勺水,勾芡,再淋入蛋液,加一勺生抽,一勺香醋,半茶匙盐,少许白胡椒粉,几滴芝麻香油调味,拌匀即可

酸辣开胃,料超足,没胃口的时候可以试试这个。

6⃣️🥘紫菜虾滑汤🥘

食材:虾200g,紫菜少许,金针菇少许,鸡蛋清

调料:淀粉,料酒,盐,白胡椒粉,芝麻香油

做法:1 把虾剔除虾线,虾肉剥出备用

          2 将虾仁用刀背剁碎成虾泥,加一勺淀粉,一勺料酒,一个蛋清,少许盐和白胡椒粉,往一个方向搅拌均匀

          3 锅中加清水水烧开,挖入虾滑,煮到虾滑变色,加入金针菇煮熟,关火加入紫菜

          4 加入少许盐,白胡椒粉和芝麻香油拌匀,装碗撒葱花即可。

虾滑真是本云减脂期的最爱,低脂鲜美,而且巨好吃。

7⃣️🥘玉米蔬菜汤🥘

食材:玉米,胡罗卜,泡发的黑木耳,西兰花,香菇,鸡蛋一个,葱花,盐一茶匙

做法:1 玉米切段,胡萝卜切片,西兰花切小朵,香菇切片,鸡蛋打散

          2 锅中加油烧热,加入葱白炒香,加胡萝卜和黑木耳炒香

          3 加一大碗清水煮沸,加玉米,西兰花和香菇煮熟

          4 加一茶匙盐调味,再把鸡蛋从高处淋下煮熟即可

用蔬菜熬出的汤底太好喝啦,而且放了多种蔬菜,好喝又饱腹。

8⃣️🥘番茄粉丝虾滑汤🥘

做法:1 剔除虾线,剥出虾肉,用刀背剁碎成虾泥

          2 虾泥加入两个鸡蛋清,加少许盐和白胡椒粉,加入一勺料酒,两勺生粉,用筷子往一个方向搅拌均匀上劲

          3 将虾滑平铺在盘子上,冷藏20分钟以上

          4 番茄切小块后榨茄汁

          5 锅中加油烧热,加入蒜末爆香,倒入番茄汁翻炒一下,加一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,将调料翻炒均匀入味

          6 锅中加热水煮沸,挖入虾滑,加入粉丝,等粉丝和虾滑煮熟即可

番茄汤搭配虾滑也巨好喝,就像是海底捞的番茄锅底涮虾滑一样。

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