韩国人气街头小吃芝士热狗棒有谁不爱?!外酥里嫩,奶香味十足,超长拉丝,咬一口,满满的芝士,幸福哭啦😭
➡需要的食材:
面糊:200g面粉、半勺盐、半勺白糖、半勺酵母粉、一个鸡蛋、140ml清水
火腿,马苏里拉芝士块/芝士碎,面包糠,番茄酱,沙拉酱
✨此配方可做3~4根芝士热狗棒
➡做法:
1.盆中加入200g面粉、半勺盐、半勺白糖、半勺酵母粉、一个鸡蛋、140ml清水,搅拌混合均匀,盖上保鲜膜,发酵半小时
2.将火腿切成适当的长度,用竹签/一次性筷子依次串入火腿、芝士块,再裹上一层面糊,再蘸上一层面包糠
✨如果是芝士碎,将芝士碎隔水加热融化,捏成一小团即可
3.热油下锅,将芝士热狗棒炸至金黄捞出,挤上番茄酱、沙拉酱即可