24 Feb 21
美食
 
【咽不下口!】6种大马人难以接受的『外国美食』!但外国人却对它们爱不释手!

民以食为天!在世界各国有许多传统和具有特色的美食,这些美食深受当地人的喜爱。由于文化差异,其他国家或者同个国家但不同地区的人就不能接受各自地区的美食差异!而当另一个文化的人吃了某样东西,就会觉得咽不下口,闹出许多笑话!虽然拥有三大民族的马来西亚,大马人习惯了各种各样的传统文化、习俗、美食等等,但也终究逃不过国外的“美食”!今天,小编整理了6种大马人难以接受的外国美食,我们的地狱,却是别人的天堂啊!

 

1 日本的纳豆

时常关注日本新闻和看日剧的朋友们应该对这个纳豆并不陌生,偶尔也会出现在韩国综艺和韩剧上的纳豆可是日本的传统美食!黏糊糊的纳豆其实是有黄豆经过菌种发酵后所释放的酵素转化蒸煮过的黄豆营养成分所制成的。含有封堵的维生素K、蛋白质和植物纤维,营养价值真的非常高!而日本人喜欢用纳豆配上一碗白饭品尝,它独特的味道跟粘性,另日本人爱不释手,但却是许多外国人无法接受的原因!


图源:心食谱

 

2 中国的螺蛳粉

螺蛳粉是来自中国柳州的民间美食之一,它的最大特点就是拥有脚底屎味般的臭味,但许多人表示只要吃过三次,绝对会上瘾的美食!!其实主要螺蛳粉的臭味来自于酸笋,虽然闻起来非常臭,但其实吃起来真的很好吃!


图源:china press

 

3 法国的蓝纹奶酪

虽然拥有蓝色花纹的奶酪看起来非常吸引,但是他的味道却让许多人觉得“被骗”哦!蓝纹奶酪是属于奶酪一种,最出名的就是来自法国的Foquefort 和意大利的Gorgonzola。奶酪上的蓝纹是由青霉菌发酵而形成的,所以它散发着一股浓烈发霉的味道,吃起来辛咸刺激。


图源:健康养生

4 瑞典的鲱鱼罐头

将鲱鱼混合严把,放入罐头腌制发酵的瑞典食品,卖相看起来非常吓人!鲱鱼在罐头里发酵时会产生一些带有以为的化学物质例如乙酸、丙酸、硫化氢等等。加上,发酵过程中会使罐头膨胀,因此在打开罐头时,里面的汁会被欺压的影响大量溅出来,导致空气中掺杂了浓烈的臭味,而这个味道酸臭得令人作呕!


图源:网络

 

5 韩国的活章鱼

吃法是将整只章鱼切成小块后,再撒上香油芝麻,沾上辣酱直接生吃!章鱼被宰杀后,会因为神经反应而一直蠕动,而章鱼的吸附力很强,因此把它送入嘴里咀嚼的时候可以感受到章鱼吸盘黏在口里。这款料理在韩国真的非常受欢迎,但他的味道和蠕动对大马人来说真的是难以接受啊!


图源:每日头条

 

6 法国的蜗牛料理

法国蜗牛绝对是法国具有代表的美食之一,一般上都会以开胃菜来呈现。法国蜗牛拥有超高的蛋白质,最普遍的料理法式就是搭配蒜米、荷兰芹和黄油等调料一起烘烤,咬起来非常有嚼劲和紧实。但许多人因为“蜗牛”而过不去自己心里的坎,如果你能忽略这一点,它绝对是一道非常好吃的料理!


图源:hiEurope

 

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