15 Sep 21
美食
 
【厨房小白必收藏!】6种空气炸锅也能做的小吃,不油腻又好吃!

减肥感觉什么都不能吃是不是很难熬啊?感觉想吃什么都觉得不能吃,不妨自己做吧!用空气炸锅就能完成,简单还好吃!而且还能自己控制分量和调料!这里有6种低卡又简单的料理能做哦!想要学的姐妹快刷下去继续看!

 

  • 烤花菜

吃花菜也能吃出花样!花菜单吃可能觉得不好吃,那不如来试试看这个做法吧!让你的花菜变得好吃!

食材:花菜,辣椒粉,孜然粉,生抽,盐,橄榄油

步骤:

  • 将花菜切块,洗净沥干,倒进保鲜袋
  • 加1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺生抽+1小勺盐+1勺橄榄油,搅拌均匀
  • 160℃烤15分钟,每隔5分钟翻个面
  • 完成!

 

  • 芝士烤牛奶

烤牛奶居然用空气炸锅也能做?而且只要几步简单的步骤和材料就能做了,喜欢吃奶制品的就千万不能错过!

食材:鸡蛋2个,牛奶500ml,玉米淀粉50g,芝士1片

步骤:

  • 鸡蛋只取蛋黄,所有食材倒入小锅混合
  • 小火加热至粘稠,关火搅拌至凝固
  • 倒入模具冷藏2至3个小时
  • 取出切小块,表面刷上蛋黄液
  • 180℃烤10~15分钟
  • 完成!

 

  • 烧烤摊同款烤鱿鱼

喜欢吃烤鱿鱼的就千万不能错过这个料理!烤鱿鱼串成一串咬就非常的过瘾!让人想要一条接着一条!

食材:半斤鱿鱼,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,孜然粒,料酒,生抽,蚝油

步骤:

  • 鱿鱼洗干净后切成小条
  • 加1勺辣椒粉➕1勺孜然粉➕1勺胡椒粉➕1勺孜然粒➕1勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油
  • 抓匀腌制30分钟
  • 空气炸锅垫锡纸,放上鱿鱼
  • 180℃烤10分钟,翻面再烤10分钟,一共烤20分钟
  • 完成!

 

  • 无油炸豆腐

喜欢吃豆腐的姐妹,肯定不能错过这个了,配上秘制蘸酱真的堪称一绝!不爱吃豆腐的都会爱吃!

食材:老豆腐,香菜,蒜末,小米椒,白芝麻,辣椒粉,生抽,醋

步骤:

  • 将老豆腐切小块后泡水5分钟后,用厨房纸吸干表面水分
  • 200℃烤15分钟,翻面再烤15分钟!
  • 完成!撒上辣椒粉吃也很好吃哦!

*如果放油的话记得垫油纸,没有放油就不用

秘制蘸酱步骤

香菜+蒜末+小米椒+白芝麻+辣椒+2勺生抽+1勺陈醋+一小碗水,搅拌均匀

 

  • 无油苹果脆

家里有没有吃不完的苹果?丢掉又觉得非常的浪费,不如来试试看做这个无油苹果脆吧!苹果脆还可以当个刷剧小零食,酸酸甜甜又特别酥脆!喜欢吃苹果的快来试试看!

食材:苹果,盐

步骤:

  • 苹果不用削皮,切成薄片
  • 在盐水里泡10分钟,为了避免氧化变色
  • 垫一层油纸,立起来摆放好
  • 125℃烤30分钟,翻动一下
  • 110℃再烤15分钟
  • 完成!吃不完的话记得放进密封的盒子存放哦!

*如果烤完后觉得有点湿软,可以适当延长10分钟~

 

  • 孜然杏鲍菇

正在减肥但想吃肉的姐妹看这边!可以学着做这个孜然杏鲍菇哦!口感吃起来真的很像在吃肉!真的非常诱人解馋!

食材:杏鲍菇,油,生抽,老抽,蚝油

步骤:

  • 将杏鲍菇洗干净后刨成薄片
  • 油纸上刷一点油,加入2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油
  • 也可以根据自己的口味加上孜然粉/白芝麻/辣椒面
  • 加入所有调料后,用手抓匀
  • 180℃烤15分钟
  • 完成!

 

图源:小红书@iam肥肥羊,小红书@小楠子,小红书@来自真新镇的小周,小红书@尖尖实验室

(若有侵权,请告知!谢谢!)

 

 

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