夜猫子看过来！每次半夜肚子饿都想吃宵夜又怕肥？很多人认为吃宵夜会造成肥胖问题，不过最近日本研究指出吃宵夜并不会导致肥胖，更不会影响血糖水平及体重。

日本冈山大学医疗科学部进行为期3年的研究，他们用了3年时间，观察1,573名来自西部日本的中、老年人，找出有什么因素会影响人的血糖水平，以及睡前两小时会否影响血糖。

研究发现就算睡前两小时进食，并不太对血糖高低有影响，所以吃宵夜并非是体重增加的主要原因。

另外，国外网站《healthy simple life》也提到睡前吃宵夜有4大好处。

1.稳定血糖改善失眠

空腹的低血糖状态会妨碍睡眠，导致隔日欠缺精神；相反，睡前进食能令血糖稳定，应付身体休息时的身体运作，从而改善睡眠品质，令生活更健康。

2.强化减肥效果

如果是因为减肥而选择在夜里捱饿，那就大错特错了，其实在感受到饥饿时，身体并非会燃烧脂肪，而是先消耗蛋白质，过量的蛋白质消耗令身体的肌肉比例下降，脂肪比例相应上升，那便对减肥毫无帮助。当然，正在减肥的朋友也不应而在晚上暴饮暴食，只有适量的进食才能令减肥事半功倍。

3.帮助新陈代谢

我们在睡觉时身体其实还在运作，并需要“燃料”进行新陈代谢，这时适量的食物便能成为身体的“燃料”，可帮助脂肪燃烧之余，也能一致饥饿酵素，有助减肥之余还令身体更加健康。

4.提升工作效率

其实捱饿的空腹感除了令人难以忍受，更有机会令人半夜饿醒，影响睡眠之余更带来坏心情，而这种心情也很容易被带到第二天，使人做事没有干劲，令办事效率下降。