外面卖一杯好喝的奶茶至少RM15以上~ 实在是有点贵~ 对于作为奶茶爱好者，钱包里又不怎么宽裕的人来说好煎熬啊~ 没关系 可以自己做啊！而且甜度和温度都可以自己决定！多好啊~ 一起来看看做法！

在这里先统一珍珠的做法：

配料：木薯粉+黑糖—+水

步骤：

①水和黑糖倒入锅中混合至充分溶化，放入锅中煮沸并加入木薯粉搅拌均匀

② 将木薯粉揉成小圆团直到表面光滑，然后揉成细长条，盖上保鲜膜

③ 将长条切成小段再搓成自己喜欢的大小，盆里加干粉防粘；锅中的水烧开后将小丸子倒入直至变大浮起来后关火焖几分钟，捞出放入凉水备用

现在一起来看看怎么制作奶茶吧~

📌黑糖脏脏茶

配料：黑糖、珍珠、牛奶、红茶、清水

做法：

① 黑糖加水煮开至完全融化，加入珍珠煮至粘稠（可以拉丝的状态；一定要不停搅拌防止粘锅）

② 红茶和牛奶+白糖用小火煮开然后将茶叶过滤

③ 珍珠沿着杯壁倒入，然后再倒入奶茶✅ *不喜欢牛奶的朋友可以换成清水哦

📌大白兔奶茶

配料：大白兔奶糖、牛奶、红茶、炼乳

做法：

① 红茶放入锅中加水煮沸

② 加入奶糖和炼乳不停地搅拌直到完全融化

③ 最后加入煮好的牛奶搅拌均匀就可以啦~✅

📌抹茶奶绿

配料：抹茶粉、牛奶白糖

做法：

① 抹茶粉静置于杯中

② 牛奶加热到65°左右，少量倒入装有抹茶粉的杯中搅拌至完全溶解，然后加入白糖（自己喜欢的甜度）

③ 用打泡器打奶泡，再将其倒入抹茶液中就好了✅

📌棉花糖热可可

配料：棉花糖、可可粉、巧克力、牛奶、白糖

做法：

① 巧克力隔水融化然后搅拌至顺滑

② 牛奶+白糖加热后加入融化的巧克力液

③ 搅拌至顺滑后倒入杯中，撒上几颗小棉花糖和可可粉即可✅

📌奥利奥牛乳茶

配料：奥利奥饼干、牛奶、红茶白糖

做法：

① 将饼干夹心去掉，装入保鲜袋中用擀面杖擀碎

② 红茶和牛奶+白糖用小火煮开然后将茶叶过滤

③ 杯中放入奥利奥碎再倒入牛乳茶

④ 在上面多撒上一层奥利奥碎作为装饰就完成了~ ✅

📌焦糖珍珠奶茶

配料：珍珠、牛奶、红茶、白糖、清水

做法：

① 白糖+清水倒入锅中加入（不搅拌），熬煮至焦糖色在搅拌均匀上色然后放入纯牛奶和红茶

② 用锅铲将焦糖搅拌融化；奶茶煮开

③ 接着在过滤后加珍珠即可！✅

📌鸳鸯奶茶

配料：咖啡粉、牛奶、清水、红茶、白糖

做法：

① 将咖啡粉放入茶杯中加水搅匀

② 红茶喝牛奶+白糖用小火煮开然后将茶叶过滤

③ 先放入咖啡液，最后倒入煮好的奶茶搅拌均匀，一杯港式鸳鸯就做好啦！✅

📌芋泥奶茶

配料：香芋、紫薯、牛奶、红茶、白糖

做法：

① 香芋紫薯洗净切小块然后放入锅中蒸熟后压成泥，搅拌均匀

② 红茶和牛奶+白糖用小火煮开，将茶叶过滤

③ 混合好的香芋紫薯泥用勺子放入杯底，另外舀出部分绕在杯壁中，最后倒入煮好的奶茶就好了！✅

图文均转自小红书