今天介绍的这个饭后甜点出自于《樱桃小丸子》里面有一道美食，烤苹果，在稍微改良了一下加了些许糯米酒，成为了一款微醺小甜点『烤苹果甜米酒』~

➡需要的食材

苹果2个，黄油15g，白砂糖15g（也可以用红糖），糯米酒些许，根据自己的喜好

➡做法

1. 苹果在顶部开一个适当大小的洞，剔除果核，挖出果肉，注意不要挖穿哦~

2. 苹果果肉中加入黄油和砂糖稍微搅拌均匀，然后装回到苹果中

3. 在苹果中倒入适量的糯米酒，我用的今日宜的半糖糯米精酿，也可以用朗姆酒，或者其它酒大家也可以尝试一下~

4. 放入烤箱180度烤15分钟，取出等待稍微降降温就可以享用啦~

资料来源：小红书@是转转啊