14 Feb 23
美食
 
【咖啡友:只是付出了一点“小代价”!】墨尔本咖啡厅开售RM600的咖啡!如一瓶价值RM13K的葡萄酒那么好喝!

你会为一杯好咖啡花多少钱?

墨尔本的一家咖啡店为顾客提供每杯成本高达200澳元(约RM600)的咖啡,并预计他们仅能够制作25份的巴拿马艺伎黑豹咖啡,将在本月底售罄。

墨尔本Proud Mary咖啡店的创始人兼老板Nolan Hirte告诉《SBS》新闻:“这是巴拿马历史上得分最高的咖啡,在拍卖会上以每磅2000美元(约 RM8000)的价格售出。”

事实上,咖啡由日本的Saza咖啡公司成功购买,而Nolan碰巧是Saza咖啡的好朋友,才能购买到一些。

Nolan表示:“我们只有一小部分,我们非常高兴能把它带到墨尔本分享,因为它是一种非常好的咖啡。”

杰克·里德(Jake Reeder)是那些有幸品尝到味道的人之一:“这不是日常饮料,但品尝如此独特的东西只需付出一些小代价(指价位),那很值得。”

国际评委认为艺伎黑豹是巴拿马最好的咖啡,因此让它的价格飙升。Nolan说,艺伎品种的起价通常为每磅30美元(约RM130)。

Nolan透露:“艺伎有很多品种,但它是一种传家宝品种,比任何其他咖啡品种都更复杂,更多的脂质、脂肪,因此价格更高。当现在所有的咖啡都是每磅1.60美元(约RM7)时,艺伎的起价为每磅30美元,这还是入门级的。”

艺伎咖啡起源于埃塞俄比亚的格沙地区,自 1960 年代以来一直都在巴拿马种植。这种咖啡被比作如同一瓶价值3000美元(约RM13K)的葡萄酒。

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