卖roti canai也要有大学毕业?最近,诚信党森美兰州行政议员的莫哈末道菲将成立Roti Canai技能学院引起热议。他澄清,他只是向森美兰基金会学院组(KAYNS)管理层提议了一项短期的“Roti Canai制作课程”。
他透过《星报》表示,这门课程是提供给酒店和烹饪艺术学校,而非建立一个专门的学院,教导青年制作印度煎饼的方式。
“我只是建议在位于瓜拉庇劳即将建成的一所大学开设一门短期课程,比如3个月,也得到了满意的答复。”
莫哈末道菲表示,提议开设这门课程的另一个原因是,餐馆可以聘雇本地人,而非外劳。
他也被告知,一名Roti Canai厨师的月薪是RM2000 – RM3000,如果他们能够创新的花样,还能挣得更多!
他指出,这项目将由他的办公室、森美兰基金会、森州希望青年发展中心(TABAH)、飞哥餐厅(Restoran Abang Terbang)合作实施!
莫哈末道菲提到,飞哥餐厅平日能够卖出400 – 500份印度煎饼,周末则能卖出600 – 700份。所以将会让他们的员工教导青年制作印度煎饼的技艺。
上周六,莫哈末道菲在脸书上发文称,希望森美兰成为马来西亚首个拥有专门学院,来正式教导人们制作印度煎饼技能,并将在2个月内实现。
然而,他在贴文中有提到,这是一项短期的特别课程。
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