很多餐馆都会在早上或晚上开业做生意，早上的话一般都是6am就要开门等顾客上门；晚上的话一般都是6pm开始有客人进来吃东西！但是一名网民发现，现在的餐馆都太随心随意，爱开店就开店、爱关店就关店，他好奇这样的生意可以长久吗？

这位网民以在沙巴情况为例，在当地的华人餐馆，5.30am就可以开始喝茶、吃哥罗面、美味laksa等；但是土著餐馆，即便早上8am开店了，热水都还没煮好！

他指，尽管不是所有土著餐馆也是如此，但却是大多数！他记得曾光顾一家汉堡档口，据说是kuching最好吃的汉堡，不过这名小贩的开档时间非常随心「我有时晚上7点到，档口还没有开始卖东西；有时晚上8点到，档口的煤气炉还没有接上」

他还说，之前有一个很受欢迎的apam balik档口，所有人都大赞好吃「当一开档，总会出现长长的人龙，不过开档的时间不一样，很多人在等，结果现在关了」

所以他认为餐厅要先成功，就一定要先自律「我们需要尊重顾客的时间，如果你是随心所欲要开店就开，相信我，你的生意不会走到很远」

赞同他看法的人说华人开店是让民众上班前吃早餐，土著开店是让人打卡后来吃早餐；有的人则认为不能"一竿子打翻一船人"「你看看johor，他们（各种族）都在3am开始准备卖早餐，以满足在新加坡工作的打工族」

反正小编觉得这跟种族没有关系，是个人自律的问题！

Kedai makan Cina, 5.30am aku dah boleh hirup teh, & makan mee kolok @ laksa berasap asap.

Kedai bumiputera, walau jam 8am sudah buka, tapi air panas pun belum mendidih...

Lepas tu dorang komplen kita tak nak support bisnes dorang ???

Bukan semua, tapi kebanyakan.

— Cyril Dason (@cyrildason) June 4, 2022

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