23 May 20
美食
 
【连汤汁都不剩!】好吃到让你不得不清盘的虾仁焖粉丝,虾虾大餐走起!!

肥肥云本身是冬粉爱好者,今天给本云看见这道料理,让本云看了垂涎三尺,好东西要分享,那本云就“忍痛割爱”,把这份好康分享给大家吧!

鲜虾焖粉丝需要的材料有:

白虾400g、葱1条、酱油2勺、味醂1勺、胡椒粉适量、香油1大勺

新竹米粉2个、盐1勺、白糖1勺、料酒1勺、太白粉适量

💯做法:

步骤1

首先新竹米粉用温水泡软。

步骤2

用剪刀剪掉虾须和虾脚,用牙签挑出背部和腹部虾肠,葱切断。

步骤3

虾用盐,料酒和胡椒粉醃十分钟左右,热锅放油,把虾放入锅里煎熟,用小碗加酱油,白糖,太白粉,鸡晶,味醂,大半碗水调匀。

步骤4

虾两边都变红时放入粉丝翻炒三十秒,放入葱花,淋上调好的酱汁焖到汁快干时,再淋上一勺香油就可以出锅了。

就是那么简单就能把那么美味的东西做出来了,你还在等什么,虾虾大餐不会自己来找你哦~动起来动起来!

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