肥肥云本身是冬粉爱好者，今天给本云看见这道料理，让本云看了垂涎三尺，好东西要分享，那本云就“忍痛割爱”，把这份好康分享给大家吧！

鲜虾焖粉丝需要的材料有：

白虾400g、葱1条、酱油2勺、味醂1勺、胡椒粉适量、香油1大勺

新竹米粉2个、盐1勺、白糖1勺、料酒1勺、太白粉适量

💯做法：

步骤1

首先新竹米粉用温水泡软。

步骤2

用剪刀剪掉虾须和虾脚，用牙签挑出背部和腹部虾肠，葱切断。

步骤3

虾用盐，料酒和胡椒粉醃十分钟左右，热锅放油，把虾放入锅里煎熟，用小碗加酱油，白糖，太白粉，鸡晶，味醂，大半碗水调匀。

步骤4

虾两边都变红时放入粉丝翻炒三十秒，放入葱花，淋上调好的酱汁焖到汁快干时，再淋上一勺香油就可以出锅了。

就是那么简单就能把那么美味的东西做出来了，你还在等什么，虾虾大餐不会自己来找你哦~动起来动起来！