喜欢乌冬面的，恨不得每一天吃乌冬面，可是不知道乌冬面可以变什么花样的大家，看过来这里，肥肥云有六款乌冬面做法要分享，赶快收藏！

1：辣白菜炒乌冬面

▪️准备食材：乌冬面1份、葱、无淀粉火腿、韩式辣酱、生抽、老抽、代糖、橄榄油。

制作步骤：

1烧一锅水，把乌冬面下锅煮一分钟捞出过凉。

2葱切斜薄葱段，火腿切片，碗中加一勺生抽，半勺韩式辣酱，一点老抽，两勺水调成酱汁。

3锅内加入橄榄油炒香葱段，下入火腿煸炒，下入泡菜煸炒一下，再下入乌冬面，最后倒入调汁，翻炒均匀即可。

2：青菜火腿乌冬面

▪️准备食材：乌冬面1份、无淀粉火腿肠1跟、油菜、鸡蛋1个、大蒜、橄榄油、生抽、耗油、老抽、胡椒粉。

制作步骤：

1鸡蛋打散，大蒜切末，火腿切片，青菜洗净。

2乌冬面煮一两分钟捞出过凉，锅内倒入橄榄油炒好鸡蛋盛出。

3锅内倒入橄榄油炒香蒜末，倒入火腿煸炒下，再倒入油菜超断生。

4下入乌冬面和鸡蛋，加一勺生抽，一勺蚝油，适量胡椒粉，一点老抽翻炒均匀完成！

3：黑椒牛肉乌冬面

▪️准备食材：乌冬面1份、牛肉1块、青椒、胡萝卜、生抽、耗油、橄榄油、黑胡椒、老抽。

制作步骤：

1牛排切条，青椒切丝，胡萝卜切丝，乌冬面煮好过凉备用。

2锅内倒入橄榄油将牛肉炒至变色倒入胡萝卜丝和青椒丝，翻炒至配菜断生。

3倒入乌冬面，加一勺生抽，一勺蚝油，一点老抽，再撒入适量的黑胡椒，翻炒均匀完成！

4：咖喱乌冬面

▪️准备食材：乌冬面1份、胡萝卜、洋葱、青菜、鱼丸、咖喱块、橄榄油、盐。

制作步骤：

1乌冬面煮一两分钟捞出过凉，胡萝卜切丁，洋葱切小块。

2锅内倒入适量橄榄油炒香洋葱，倒入胡萝卜继续翻炒下，加入鱼丸，倒入适量开水煮开。

3水开下入咖喱块搅拌至完全融化，再加适量盐调味，然后下入乌冬面，摆上青菜，盖上盖子继续焖煮即可

5：番茄乌冬面

▪️准备食材：番茄1个、乌冬面1袋、青菜、大蒜、橄榄油、生抽、耗油、盐、番茄沙司。

制作步骤：

1大蒜切末，番茄切块，青菜洗净备用。

2锅内加入橄榄油炒香蒜末，倒入番茄炒软出沙，加一勺生抽，一勺蚝油，适量番茄sauce，盐，再倒入适量水烧开

3下入乌冬面，面条煮好放青菜，等青菜煮好就完成了。

6：味增乌冬面

▪️准备食材：乌冬面1份、香菇、蟹棒、葱、味增酱、生抽、盐。

制作步骤：

1香菇十字刀切割造型，葱切薄段。

2烧水，水开下入香菇和蟹棒炒好捞出备用。

3再烧一锅水，水开转小火化入味增酱，化好后再次开火下入乌冬面煮两分钟。

4乌冬面煮好加一勺生抽和适量盐调味，最后摆上配菜完成。