14 Mar 22
美食
 
【竟然不比鸡肉粥好吃?!】东南亚美食评价榜!Nasi Lemak竟被列在“还OK”!

马来西亚国民美食之一的椰浆饭,在一项东南亚美食评比中得到3.9分,被归为“还好”等级的食物,引起大马网民热议。

椰浆饭是深受各族人民喜爱的美食,一个世界美食网站TasteAtlas日前在脸书发布了东南亚美食排名,椰浆饭在满分5分中得3.9分,只是“OK”的食物,印尼的鸡肉粥却有4.7的高分,让网民难以接受。

有关排行榜是根据读者的投票进行排名,将12道东南亚料理分成4组,分数高于4.5分的属于“Best”,分数高于4分是“Great”,超过3.5分为“OK”,低于3.5分则属于“Worst”。

菲律宾春卷(Lumpiang Shanghai)和茄子煎蛋(Tortang Talong)皆获4.8分,印尼的鸡肉粥(Bubur Ayam)得4.7分,都被列为“Best”。

越南河粉(Pho)得到4.3分、泰式炒粉(Pad Thai)和新加坡沙爹(Satay)各获4.2分。

椰浆饭作为唯一上榜的大马代表食物与新加坡的辣椒螃蟹同得3.9分,越南煎饼(Bánh Xèo)获3.8分。

分数低于3.5分的食物是泰国咖喱蒸鱼(3.3分)、印尼阿扎(3.2分)以及菲律宾鸭仔蛋(2.7分)。

该帖文发布后便引发网民热烈讨论,涌入不少大马网民留言表示,椰浆饭不只是“OK”等级的食物。

有网民写道:“进行这个排名的人感觉上是不喜欢吃辣。”

最多人有意见的是鸡肉粥挤入三甲,不相信一碗鸡肉粥竟然会比沙爹、泰式炒粉还来得好吃。

“鸡肉粥在前三代表TasteAtlas的评分不可信,很多人是生病的时候才会吃鸡肉粥。”

不过也有印尼网民为鸡肉粥平反,指出这道食物的味道并没有想象中的清淡,是印尼当地大部分人每日的早餐。

也有网民询问评比的标准为何,因为东南亚还有很多美食都没被列入,包括东炎、仁当、扁担饭(Nasi Kandar)等。

据了解,TasteAtlas是由克罗地亚一名记者兼企业家Matija Babić于2015年创立,并在2018年推出网站,整理了世界各国的道地美食食谱、美食评论家的评论及相关文章,目前已收录了上万份传统菜肴以及近1万9000家的正宗餐厅资料。

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