10 Sep 20
美食
 
【吃货必学!】Q弹软嫩的「红糖糯米团子🍡」食谱!内附Step by Step步骤图!

每当下雨天,天气凉凉就让人好想来一碗温温的甜品。出门买就嫌麻烦(下雨嘞),又不想叫外卖(外送员很惨),重点还没有男朋友帮忙买!这个雨天有没有就充满了苦苦的滋味了?没有嘞 ~我们还可以靠自己!其实有很多甜品是非常容易制作的,轻轻松松只要几个步骤就能成功完成,还零失败。小编这里就为大家献上这款光滑剔透有弹性,香甜可口很好吃的「红糖糯米团子🍡」做法~赶紧做笔记!

✅准备材料:糯米粉150g、红糖40g、花生碎、白芝麻、热水140ml(根据实际可增减)

 

Step ①. 糯米粉少量多次倒入热水搅匀(我150g粉用了140ml水)揉成光滑的面团,不粘手为准!再揉成等大的糯米丸子👌

 

Step ②. 开水下锅 煮糯米丸子,浮起来就熟了(可以再焖1分钟)捞出过一遍冷水 ,口感更Q弹。

 

Step ③. 锅底留少量水,放入红糖 熬至浓稠出锅,淋在糯米团子上,撒上芝麻和花生碎就完成啦~

小编真心安利这款糯米团子啦!无论是下雨天还是心情不好的时候,有一碗温暖人心的甜品真的就世间美好。这款又简单又方便的小甜点,快试试吧~

图源:微博

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