小编吃下午茶时，特别喜欢买饭团来吃！毕竟饭团只要用一只手拿着吃，然后另一只手可以玩电话，超方便的啦！而且饭团又好吃又吃得饱，就算当正餐吃也ok~

不过如果是在外面买饭团，有时候可能买不到自己喜欢的口味。所以今天小编跟大家介绍6款超有创意的饭团做法，大家也可以顺便从中找出制作饭团的灵感哦~

（1）滑蛋虾仁饭团

食材：虾仁、鸡蛋、胡萝卜、海苔、米

1. 虾仁洗净放一点淀粉抓匀腌制一会，胡萝卜去皮切细丝焯熟，鸡蛋打散备用。
2. 锅中油热后放入虾仁煎熟，再倒入鸡蛋液，顺时针推动滑炒的方式炒熟鸡蛋。
3. 平铺一张保鲜膜，依次按照海苔-米饭-胡萝卜丝-虾仁鸡蛋的顺序码好，保鲜膜四角揪起像内裹紧裹成团，吃的时候一切为二即可。

（2）红薯秋葵海苔饭团

食材：红薯、秋葵、鸡蛋、肉松、自制海苔碎、米

1. 鸡蛋摊成鸡蛋饼皮，红薯蒸熟碾成泥，秋葵去头去尾焯熟，米饭里拌入海苔碎拌匀。
2. 平铺一张保鲜膜，依次按照米饭-红薯泥-肉松-鸡蛋饼皮-秋裤的顺序码好，包裹方法同上。

（3）紫薯鸡肉饭团

食材：鸡肉、紫薯、胡萝卜、黄瓜、米

1. 鸡肉去筋膜洗净切细条，放一点葱花和酱油腌制一会，再用一个鸡蛋液加一点淀粉和面粉调成面糊。
2. 鸡肉条蘸取面糊，放入锅中煎熟备用。
3. 紫薯蒸熟碾成泥，胡萝卜和黄瓜去皮切丝焯熟。
4. 平铺一张保鲜膜，依次按照米饭-紫薯泥-胡萝卜丝-黄瓜丝-鸡肉条的顺序码好，裹成饭团即可。

（4）杂蔬鸡肉饭团

食材：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、肉松、米

1. 胡萝卜和西兰花焯水切碎末，鸡蛋煮熟备用。
2. 锅中油热后，先翻炒一下胡萝卜和西兰花，再放入紫米饭，拌匀。
3. 在保鲜膜上先平铺上米饭，再撒上一层肉松，中间放上鸡蛋，裹成团即可。

（5）时蔬奶酪饭团

食材：菠菜、胡萝卜、玉米、奶酪、米

1. 菠菜和玉米都焯熟备用（菠菜切碎）。
2. 在保鲜膜上平铺米紫米饭，再放上菠菜和玉米，最后放上奶酪片，裹成团即可。

（6）三文鱼芦笋饭团

食材：三文鱼、芦笋、鸡蛋、米

1. 三文鱼煎熟切碎，鸡蛋炒熟，芦笋焯熟切小段。
2. 米饭里拌入一点拌饭酱。
3. 在保鲜膜上平铺熟米饭、鸡蛋、三文鱼碎和芦笋，裹成团即可。

看完后有没有中到你喜欢的口味呀？没有的话也没关系，你可以将你不喜欢的食材换成你喜欢的就ok啦~饭团的食材是非常flexible的！很像小编喜欢加sauce吃，所以做的时候肯定挤一堆酱下去啦！

来源：小红书