03 Jun 20
美食
 
【一次成功!】『网红甜品』超可爱柠檬小蛋糕,柠檬的清香打破你对甜品甜腻的印象!

在家太久,什么料理都做过了所以导致甜品荒吗?下午茶的烦恼就让肥肥云帮你们解决吧!看看今天本云给大家带来了什么?是超可爱柠檬小蛋糕!不仅颜值高,还好吃的不得了!这个用蒸烤箱做的柠檬小蛋糕,材料不多,步骤简单,好东西还不赶快收藏?

需要准备的材料有⬇

🥣柠檬蛋糕

柠檬🍋———6个

柠檬汁———16克

柠檬屑———2克

鸡蛋———2个

糖———50克

低筋面粉———60克

黄油———60克

🥣柠檬糖霜:

柠檬汁———6克

糖粉———30克

做法:

1️⃣黄油隔水融化备用

2️⃣5个柠檬洗净对半切开,分别挤出16克和6克柠檬汁,把果肉挖干净,1个柠檬刨出柠檬皮屑


资料来源:小红书

3️⃣鸡蛋➕糖打发至提起打蛋器滴落的蛋糊不会消失

4️⃣筛入低粉拌匀➕黄油拌匀➕柠檬汁和柠檬皮屑拌匀

5️⃣装入裱花袋挤入柠檬壳中8分满,放入预热好的蒸烤箱165度上下火烤20分钟


资料来源:小红书

6️⃣6克柠檬汁和30克糖粉搅匀,用勺子舀在冷却的蛋糕上即可


资料来源:小红书


资料来源:小红书

  

😊是不是很简单呀!端上桌就吃光光,爱吃蛋糕的姐妹👭一定试试呀~

【马来西亚就能买到!】想打造高颜值厨房,就要先拥有『De’Longhi』复古咖啡器具!
我想要!点看详情


-你可能也喜歡-