现在真的还有那么便宜的经济饭吗?近年来,样样东西都起价,食材也一样,导致不少餐饮业老板都跟着坐地起价,连吃杂饭都贵,而不少大马民众也直呼经济饭已经不再经济。
(图源:星洲日报)
但是来自哥隆邦加雅茶室的老板刘金桦却坚持自家经济饭从RM2,50起跳,RM10就可以买到4盒饭,被本地人公认为“慈善饭店”!
根据《星洲日报》报导,老板刘金桦表示尽管成本不断上涨,他还是想要保持现状,让人们吃到真正的“经济”饭。他说,目前本地米还没有涨价,但最近蔬菜因为缺货而涨价,还有其他食材也不断调涨,所幸猪肉跌价,每公斤降了RM10,减轻了一些成本负担。
该茶室的经济饭,每2样蔬菜配白饭仅RM2.50,蔬菜类可选择叶菜、瓜茄类、豆腐或鸡蛋,若是选择1样肉类加1菜配饭,也只需RM4。
而老板继续补充,他透露坚持不涨价,也是他和妻子跟孩子一同商量的决定。
“我会为孩子‘洗脑’,希望她们明白我的作法,生意只要能够维持下去就好,最重要人人吃得开心。
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