09 Nov 21
时事
 
【没有赚钱撑不下去!】海底捞将关闭300家门店!原因是开太多店,达不到业绩!

说到海底捞,就会想起贵这个字,但无可否认他们的食材很新鲜,服务也非常到位!不过很不幸的是,中国海底捞宣布年底前关闭或暂停300家分店!

根据香港电台和中国大陆《证券时报》报道,海底捞是在5日发公告说,决定在12月31日前,逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店!其中部份门店将暂时休整、择机重开,休整周期最长不超过两年!

海底捞表示会留下1000多家门店继续营业,他们也承认2019年快速扩张策略是导致面临这次苦果的原因之一,并点出具体失误,其中包括,部分门店选址失误、让各级管理人员无法理解且疲于奔命的组织结构变革、优秀店经理数量不足,以及过度相信连住利益的KPI指标、企业文化建设的不足!

至于受影响员工和管理层,集团会在内部做出妥善安排,并不会裁员!

据《证券时报》统计,截至2021年6月30日,海底捞全球门店达1597家,当中超过1000家位于中国大陆!分析家早前估计海底捞可能会停运100到150家门店,300家是超出了他们的预期!对于所关闭门店是否涉及海外,海底捞没有进一步说明,不过在公告有强调「持续关注经营业绩不佳的门店,包括海外门店,并采取果断措施」

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