杂饭是许多大马人最便宜经济的用餐选择。不过，最怕的就是有餐饮业者把隔夜的剩肉、菜洗过了再上桌，对食用者的健康造成影响！

近日，有网民在脸书分享一段视频，视频中可见有人在后巷地上将卖不完的隔夜“剩肉”水洗过一遍，之后再重新煮成另一道菜肴。

该网民指，这家饭店每天都是这么做，让他觉得非常肮脏，看到都怕。

虽视频中没有明确提及餐厅地点，不过有网民留言指该杂饭店是位于Pandan Indah一带的大家乐杂饭店。

该视频迅速在网络疯传，引起讨论。为此，该杂饭店老板随即在脸书澄清！不过，网民似乎不买单，纷纷表示该老板的解释站不住脚。

大家乐杂饭店老板表示，这是不实的指控，他澄清道：

“一直以来剩菜剩饭都会在当晚打烊时交给“感恩之家”老人院，但最近老人院负责人离职，不再领取剩饭剩菜，所以为了不浪费食物，就让员工在隔天的早上清洗干净后，带回家给家人和朋友。“

“刚好此视频的前一晚店里没有水来，当天也没有开店营业，更不可能如视频中把剩菜饭煮给客人。”

“在此，我们希望大家不在未经确实胡乱猜测，这会侮辱我们的人格和影响我们的名誉，制造社会问题！”

杂饭店老板也感谢支持的客人，也为此指控到警局备案。

不过，澄清文一出，大多数网友表示不相信，因为就算是卖不完的剩肉也不需要清洗了再给员工带回家。

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