18 May 17
美食
 
【珍珠奶茶2.0!】还在喝原味珍珠奶茶?现在台湾人都在「黑糖珍珠奶茶」啦!

黑糖珍珠奶茶之所以崛起,在于它跨越了香浓的奶香,又添入了黑糖的香气,有别于一般奶茶的死甜,是很多人现在的首选,而这几家特色的黑糖珍珠奶茶身为美食地图打造者的各位绝对要放进口袋啊!

#Baroness小黑糖
Baroness小黑糖 的招牌黑糖珍珠奶茶最让人惊艳绝对是他使用的冰块是很细小的碎冰,不会因为时间而让冰块中的水稀释到奶茶以及牛奶的原味,非常的用心!黑糖味道浓郁偏甜,但如果点半糖黑糖味就会有点澹,所以建议大家点少糖或是正常比较好。补充一点,他们的户外座位会让人有以为自己在韩国的时空感,很适合取景!
 

 

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#东洲黑糖奶舖
珍珠大颗又Q,平均品质好、价格又实惠,在台南是很多人的爱店!如果是热爱奶味十足的奶茶,东洲黑糖奶舖在使用牛奶上是完全没有在手软的意思,如果是冲着奶香去的各位,良心建议微糖绝对是你的最佳选择,不仅不会盖过奶香,所有配搭口感都刚刚好,很多人也会因为它的渐层色而心动!

 

 

 

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#陈三鼎黑糖青蛙撞奶
相信陈三鼎绝对是台北公馆饮料界的网红,更是很多人从小喝到大的回忆啊!每日手工现做的珍珠绝对是很多人的挚爱,但是因为他们珍珠本身甜度就很高,接受程度上也有很大的差异,如果能够接受一般手摇店珍珠的各位在陈三鼎就要选择到半糖,而本身怕甜的各位可能要微糖才能较为接受!不然可以点正常冰或多冰,等冰融化了再喝就刚刚好,这可是内行吃法!

 

 

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#珍煮丹
被誉为最强珍珠的珍煮丹绝对要提到一下,最近热潮有点过还没有朝圣到的各位可以准备出发了,珍煮丹最出名的珍珠有浓浓的焦糖味搭配上超 Q 弹口感真的很难放过珍珠爱好者,内心觉得他们珍珠不够大颗咬起来不够过瘾是唯一缺憾,甜度推荐微糖就好,身为蚂蚁人觉得微糖已经很甜了,或是点无糖,反正珍珠本身也有甜度,喝起来也还可以接受喔!

 

 

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#清水森及茶
光是这个色调冲击的画面就很难让人放过他,号称是全台牛奶含量最高的奶茶,是直接加入整瓶的高大鲜乳,但是所有喝过人都评价不会有被抢走茶香的问题,而且奶香也不会过重,目前已经有很多慕名朝圣这杯恶魔波霸鲜奶的爱好者前往,但要注意店家限制一人限购两杯,大致上排队时间是一个半小时到两个小时,虽然等待时间漫长,但不少网友都说为了他们家手工製作的黑糖珍珠是完全值得,珍珠粒粒分明不会带有黏稠感,口感不只Q弹也不会有死甜的问题!

 

 

 

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每个人对于甜度及香气的喜好度都不同,所以想要选出哪家才是最强网红店真的很难,还是要大家亲身尝试过自己喜欢的口味才能评价!

来源:PopDaily
 

 

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