（槟城7日讯）点心店的不锈钢小碗有活蛆！

槟岛市政厅和卫生局今日到新街桃园点心店突击检查，官员在检查店员扬言已清洗的不锈钢小碗时，发现约10个小碗内有活蛆，数量颇多。

这间属老字号的点心店曾获美国烹饪电视主持人甄文达（Martin Yan）到槟拍摄《甄文达马来西亚味之旅》时大力推荐；在突击检查中，官员在厨房角落的地板还发现有一只老鼠尸体残骸和死蟑螂。

此外，厨房内也发现有打火机和烟灰。

就是这一家位于Campbell Street的桃园茶楼！

食物残渣倒沟接罚单

卫生局官员勒令该点心店从今日下午2时停止营业两个星期，直到本月21日；另一方面，槟岛市政厅就该店将食物残渣排入水沟，开出250令吉的罚单。

另一间被突击检查的是位于汕头街和烟筒巷交界处的龙记点心店，该店也因卫生情况不理想而需在今日下午2时停止营业2星期，同时，该店也因将食物残渣排入水沟，接到250令吉的罚单。

官员也发现店内有蟑螂，在储藏室和厨房地板上有老鼠排泄物，同时也使用生锈的冰箱、地板和厨具有污垢等。

王耶宗：卫生达标可提前重开

槟岛市政厅公共卫生及执照小组交替主席王耶宗说，这两间店因卫生情况不理想，在1983年食品法令第11条文下被谕令暂时关闭14天，若店家提早完成清理工作则可以向官员提出重新检查的请求，争取提早恢复营业。

“但店家需要关闭至少3天。”

这次的突击检查行动由卫生局的3名官员、槟岛市政厅公共卫生及执照小组的8名官员组成。

龙记：水灾造成蟑螂跑进店

被取缔的桃园与龙记业者受询时声称是代罪羔羊，员工怠慢和疏忽，及日前的水灾是祸首。

龙记茶楼业者蓝慧欢说，日前的水灾造成在店外大水渠的老鼠和蟑螂跑进店面，老鼠粪残留在储藏室。

她说，她定期收拾储藏室，每天也会清洗店面，对于清洁工作从不马虎。

她说，今早接获传票及谕令暂关后，她会用高压水笔彻底清理茶楼，必要时也会重新替储藏室油漆。

桃园：碗碟长期没用现活蛆

桃园茶楼业者梁先生说，有些碗碟因长期没使用，疏忽了清理就搁在一旁，才会有活蛆的出现。

针对出现疑是老鼠的干尸，他承认是员工的疏忽，没有多加留意。

不过，他强调，该茶楼里定期做害虫管理，并承诺明天开始处理问题，也会分类垃圾。

新闻：星洲日报