行动管制令期间，各种美食、甜品、蛋糕的食谱可说是在网上被疯传！由于待在家时间变长，大家似乎开发了很多新技能。今天小编就要教大家做一个超简易、颜值超高、而且健康又美味的食物，那就是-紫薯芋泥！而做好的紫薯芋泥，也可以搭配很多食物一起享用，现在就来看看吧！

Cr：小红书- 哎呀阿雅

【紫薯芋泥】

材料：

1）2个小紫薯

2）500G香芋

3）10G白糖

4）100ML淡奶油

5）30G 黄油

制作方法（只需5个步骤！）：

Step 1：把紫薯+香芋切成小块，上锅蒸20分钟。

Step 2：冷却后装在保鲜袋，利用擀面棍轻拍，压成泥。

Step 3：在打碎的芋泥中，加上白糖、黄油、淡奶油和牛奶（主要是让芋泥变软变粘） ，再继续搅拌。

Step 4：放到不粘锅里用小火翻炒（注意：是小火哦！）

Step 5：把做好的紫薯芋泥，装到密封盒并放进冰箱保存起来，就大功告成啦！

Cr：小红书- 梅西女士

⇒ 做好的紫薯芋泥可以配搭不同的食材和饮料，擦出不一样的火花！

【紫薯芋泥面包】

将紫薯芋泥涂抹在白面包上，早餐轻而易举地解决啦～

Cr：小红书- 骑着骆驼的猪

【紫薯鲜奶】

将紫薯芋泥放进杯里，加上鲜奶和西谷米，就是一杯好喝好看的饮料！完全媲美外面的饮料店啊～

Cr：小红书- 盆栽小姐

【爆浆紫薯芋泥年糕】

材料：

1）糯米粉- 120G

2）开水- 85G

3）紫薯芋泥- 100G

制作方法（只需3个步骤！）：

Step 1：碗中加入糯米粉跟开水，用筷子搅拌成面团状，再分成5个小团。

Step 2：压扁中间，放入紫薯芋泥，封口包起来成长方形。

Step 3：不粘锅刷一点油，放入年糕，煎至每面都金黄色，撒上糖粉就可以吃啦！

Cr：小红书- 阿我超美！

大家看了学会了吗？其实只要做好一盒紫薯芋泥收存起来，就可以千变万化延伸做不同的美食，又方便又实用！