31 Oct 23
时事
 
【猪肉Nasi Lemak是耻辱!】穆斯林餐厅协会促政府:禁非穆斯林小贩用Nasi Lemak和Nasi Kandar!

大马穆斯林餐厅业者协会(PRESMA)主席拿督贾瓦哈阿里认为,“椰浆饭”(Nasi Lemak)和“扁担饭”(Nasi Kandar)是清真食品,促请政府禁止非穆斯林小贩使用这2个食物名字。

据《大都会日报》(Harian Metro),贾瓦哈阿里认为,此举能保持著名传统食品名称和品牌的美感。

他指出,椰浆饭是马来人传统食物,而扁担饭则是其中一个在印度穆斯林商人和餐馆闻名的食物,都是清真和干净的食物。

“不幸的是,有些小贩在出售椰浆饭和扁担饭时,搭配猪肉、香肠,导致食物的‘清真’受质疑。”他说,看到一些网民的留言,小贩用猪肉椰浆饭或猪肉扁担饭的做法,已污玷污了这2种食物的品牌声誉。“因此,我们必须呼吁政府,不能让非巫裔或非穆斯林用这2种食物的名字。”

他说,倘若当局未能立即采取行动,或会导致其他食物也出现猪肉配菜。他也表示,团结部的官员已经与他们交谈,并就这个问题提供了建议。

“据悉,他们将致电出售猪肉椰浆饭和猪肉扁担饭的经营者,我们要求如果可能的话,从菜单中删除扁担饭这个词 。”

贾瓦哈阿里指出,我国扁担饭数十年来被视为穆斯林食物,扁担饭小贩出售猪肉料理的做法被视为一种耻辱!

他对社交网络流传关于有一个扁担饭小贩出售猪肉料理感到遗憾,并认为此举会令扁担饭食客感到混淆。

他指出,该协会认为此举将令食客混淆,且留下负面印象。

他促请全国扁担饭业者必须确保所出售的扁担饭是清真料理,不会出现任何非清真食材。

他也奉劝内容创作者必须对各种事情保持一定敏感度,及考量穆斯林的饮食习惯。

日前,一名署名aishwarrya的女网民在一周前,在TikTok上载一段介绍猪肉扁担饭的视频,引起穆斯林群体关注。

此视频吸引超过20万浏览,当中有网民认为扁担饭是穆斯林的传统食物名称,加入猪肉是毁了扁担饭的名声有者亦建议小贩更改食物名称,免得造成混淆。不过,这个视频在周一下午被发现已从TikTok移除。

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