冬至就快到啦～自己动手制作可可爱爱、漂漂亮亮的汤圆送给自己和爱的人，这样往后的日子都是甜甜蜜蜜，团团圆圆～这里就带给你小红书爆款的6种颜值超高的汤圆，让你开开心心制作，快快乐乐享用。

1.星黛露汤圆

汤圆也可以做成近年超火的——星黛露～超特别、超吸睛！整个少女心满满💗做好之后都会舍不得吃了～

食材：

🌟糯米粉120克 、淀粉10克、开水85克、玉米油10克、紫薯粉、竹炭粉、甜菜根粉（适量）

🌟馅料：黑芝麻60克，白糖40克，一起料理机粉碎，然后加猪油40克，拌匀后分量，冷藏定型变硬。

步骤：

1.糯米粉、淀粉搅匀。

2.开水冲入粉类，边冲边用筷子变搅拌，最后成絮状，然后加玉米油，手揉成团。

3.搓揉面团，边搓边喷水，保持面团湿润柔软。直到面团能够拉长，有延展性。

4.面团调色。紫薯粉、竹炭粉、甜菜根粉。揉匀。

5.面皮紫色15克+白色5克，馅料8-10克。

6.把白色面团和紫色面团压扁，两层之间涂油叠加起来，包上馅料搓圆。

7.刻出眼睛，去掉外层，粘上鼻子、眼珠就是星黛露啦

8.包好立刻蒸 两分钟，冷冻保存，吃的时候再煮。

2.超萌牛牛汤圆

超可爱，圆滚滚的牛牛汤圆，福气满分！外形超萌的牛牛可以包裹三种馅料，看你喜欢哪一种！有爆浆巧克力汤圆✨蛋黄流沙汤圆✨黑芝麻汤圆！每一款都是超好吃的！

食材：

🌟糯米粉350g，玉米淀粉30g，沸水280g，色素适量

🌟巧克力酱适量，咸蛋黄流沙酱适量

🌟黑芝麻馅：黑芝麻糊两小袋，开水冲浓稠！加入30g黄油拌匀冷藏

步骤：

1．将糯米粉加入淀粉，倒入沸水搅匀，加入黄油揉成光滑面团

2．分出三份小份面团，调成黄、黑、红三种颜色

3．白色面团分成25g一个的小份，包入馅料收口包好

4．用三种颜色的面团在汤圆上装饰成小奶牛的样子

5．水烧开，加入汤圆煮至浮起就完成啦！

3. 小熊汤圆

这款超卡哇伊的小熊汤圆，绝对可以吸引小朋友和大朋友的目光。用的色粉是黑咖啡粉，也可以用可可粉代替，相比咖啡粉，可可粉的颜色会更明朗好看哦。

食材：

🌟黑芝麻100克，白糖80克，猪油40克

🌟汤圆皮：糯米粉120克，玉米淀粉6克，猪油8克，可可粉或咖啡粉5克，竹炭粉适量

步骤：

1.黑芝麻放入锅里小火炒熟

2.和糖一起放入破壁机内搅碎，加入猪油拌匀后冷冻半小时。

3.半小时后取出来分成每个10克搓圆，再冷冻起来备用，冷冻的馅比较好包。

4.糯米粉和玉米淀粉混合均匀后加入85摄氏度的热水快速拌匀成絮状。

5.取出来加入猪油揉成团，最后是带有延展性的面团就可以了。

6.将面团取2份少许的白色，剩余的加入可可粉或咖啡粉揉匀成棕色，再将一个白色的面团揉成黑色做熊鼻子和眼睛。

7.棕色面团分成11份，1份留着做熊耳朵，剩下的滚圆压成圆形包入芝麻馅。

8.收口捏紧后滚圆，把耳朵，鼻子，眼睛用清水贴上，一个完整的熊就出来了。

9.煮开一锅清水，放入适量的糖，把小熊一个个放入锅里，煮开后加入小半碗清水，再次煮沸到汤圆浮起即可。🍡🍡

3.脆皮巧克力白玉丸子

裹上一层巧克力的汤圆，外层脆脆的巧克力，里头扎实的馅料，谁抵挡的了诱惑？真的是太好吃啦！买现成的汤圆，再自己弄巧克力，简单不费力就可以吃到啦！

食材：

🌟汤圆，巧克力

步骤：

1.汤圆煮熟捞出过凉水，送入冰箱冷藏1小时

2.巧克力加热融化

3.用牙签挑起汤圆，裹上一层巧克力，放在油纸上，送入冰箱冷藏1小时即可享用啦～

5.透明水晶汤圆

外面的汤圆热量太高，自己做一个减脂的吃了也不怕胖。这个一次就能成功的紫薯和南瓜透明水晶汤圆，颜值超高，Q弹软糯，简单又美味～

食材：

🌟紫薯🍠1个约150g，南瓜🎃约150g，木薯粉400g，少量牛奶🥛

步骤：

1.紫薯、南瓜洗净，切块，去皮蒸熟。趁热捣碎成泥

2.紫薯加少量牛奶，撮成10g左右的圆形

3.南瓜加少量木薯粉或糯米粉揉成不棉手的面团，同样撮成10g左右的小圆子。(如果是贝贝南瓜比较干的话，可以不加糯米粉，可以加少量牛奶同紫薯一样撮成圆形。

4.400g木薯粉加入滚烫的开水，用筷子边搅拌边慢慢的少量多次的加，用手揉成软硬适中的面团，取一小团约12g撮圆按压扁。

5.放入撮好的紫薯泥和南瓜泥，收口包好

6.锅中放水，水开后放入汤圆，水开后添加2次水下去煮。煮至浮起，盖上盖子闷3分钟出锅。

6．高颜值星空汤圆

梦幻蓝紫色的星空汤圆，真的美到不要不要的～晶莹剔透，超级仙！不仅好好吃，拍了放上insta也会超火的！

食材：

🌟蓝色果冻：清水300g、碟豆花少许、白凉粉10g、白糖30g

🌟紫薯豆沙水晶汤圆：白豆沙200g、紫薯粉少许、木薯粉200g

步骤：

1.300g清水加入少许碟豆花，煮出颜色，过滤出碟豆花，加入白糖、加入白凉粉，搅拌均匀，大火煮开，倒入容器中，冷藏备用。

2.白豆沙馅加入紫薯粉，搅拌均匀，搓成10g/个小球，备用。

3.木薯粉加入适量开水，搅拌成絮状，趁热揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置20分钟。将面团分成11g/个小剂子，搓圆压扁，包入紫薯豆沙馅，搓成汤圆。

4.锅中烧开水，放进汤圆，大火煮开后转中火，煮好后盖上盖子焖5分钟，焖过之后汤圆就变透明了～

5.碗中放入冷藏好的果冻，放入紫薯豆沙水晶汤圆，表面淋上一层蜂蜜，完成啦～

点我订阅88razzi Telegram追踪第一手时事新闻！

写稿也能赚钱！如果你也喜欢写或分享文章，那看这里就对了！透过88razzi的平台，把你的文章分享给更多人看到，还可以赚取外快！想要写稿赚钱就赶快点击这里投稿给我们吧！

*部分照片取自网络，内容皆由投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谢谢！