06 May 21
美食
 
【那么恶心谁吃的下去?】面包虫被列为『可食用的』!预计之后将在各国超市推出!

你敢不敢把吃虫?!欧盟成员国批准了一项有关食品的建议,将面包虫列为"可食用的",预计再过不久就可在各国的超市或餐桌上见到这种"新颖的食物"!

根据《中国报》指说,美联社报道,这项提议是根据欧盟食品安全局(EFSA)的科学研究所作出!研究人员指出,可把一条一条的幼虫当作富含蛋白质的零嘴,或者把它磨成粉末后再吃也是一种方式!

不过,EFSA也提醒,对甲壳类或是尘螨过敏的民众不宜食用!尽管昆虫类在食品中的占比不高,可是欧盟官员说,吃昆虫有益环境!

联合国粮食及农业组织(FAO)也形容昆虫「含脂肪、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质的健康且高营养食物来源」而"面包虫"在经过欧盟会员国认可后,只需再通过相关监管机构的审核,即可在各国卖场上架!

OMG!换做是你吃不吃哦?很恶心咯,虽然说虫是有蛋白质可以补充人体所需,不过为什么有好好的食物不吃,要吃昆虫呢?

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