24 Mar 20
美食
 
【15分钟就能搞定!】教你如何自己动手做6款意大利面!一个星期的晚餐就这么解决吧!

 

1. 牛油果虾仁意大利面

食材:牛油果1个、虾仁7-10个、牛奶1瓶、盐、黑胡椒、油

做法:将意大利面煮熟之后,把牛油果切开并挖出果肉。将牛油果和一部分牛奶榨成奶昔状,再热锅里倒入油,放入虾仁翻炒至变色,倒入牛油果奶昔,剩下的牛奶也一起倒进去,放入意大利面拌一下,加入黑胡椒和盐即可。

 

2. 南瓜培根蘑菇意大利面

材料:意大利面80克、蘑菇50克、牛奶150克、培根2片、南瓜1个、牛油20克、黑胡椒、盐

做法:将南瓜放锅里蒸熟,把意大利面下水煮熟,培根跟蘑菇切一切。锅里放牛油融化,加入切好的蘑菇跟培根翻炒。放入煮好的意大利面,加入黑胡椒份跟盐来调味,将蒸好的南瓜加入牛奶,再榨成南瓜泥。最后,加入意大利面翻炒几下即可享用了!

 

3. 蒜香虾仁番茄意大利面

材料:意大利面50克、虾仁8个、小番茄6个、蒜末20克、番茄酱30克、牛油10克

做法:小番茄洗干净了之后对半切,蒜头切成末状,将意大利面煮熟。在热锅里放牛油,放蒜末炒香,再放入小番茄。把蒜末跟小番茄移到旁边,放入虾仁煎一下。之后,加入清水,等小番茄变软之后放入意大利面,倒入番茄酱炒均匀,待收汁便可享用了!

 

4. 黑椒牛排意大利面

材料:牛排1块、意大利面80克、青红椒、黑胡椒酱、盐、牛油

做法:将牛排切条,青红椒切条,意大利面煮熟。热锅里放牛油,把牛排煎熟,加入青红椒翻炒,再放入意大利面,加入盐和黑胡椒调味就完成了!

 

5. 鸡胸肉咖喱意大利面

材料:意大利面65克、马铃薯50克、萝卜50克、洋葱40克、鸡胸肉45克、咖喱粉5克、牛油10克、黑胡椒、盐

做法:将马铃薯、萝卜切块,洋葱切丁,意大利面下水煮熟后便捞出,鸡胸肉加少许食用酒和胡椒粉腌制15分钟。再热锅里倒油,放洋葱丁还有马铃薯和萝卜翻炒,放入腌制好的鸡胸肉炒至变色加入适量的清水。煮开后,放入意大利面,撒咖喱粉,等到收汁便可以吃了。

 

6. 奶油培根意大利面

材料:蘑菇30克、培根20克、洋葱40克、奶油100克、意大利面60克、牛油10克、黑胡椒、盐

做法:蘑菇洗干净后切片,培根切成小块,洋葱切丁,意大利面煮熟之后过凉水,在热锅里放牛油,先放洋葱丁翻炒后再放培根跟蘑菇,倒入奶油,煮沸后放入煮好的意大利面,放黑胡椒和盐调味,再翻炒均匀即可!

 

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