外面买的零食糖粉又高、盐分又高、油脂和防腐剂还有可能超标！而且还不便宜！倒不如自己动手做，成本低而且非常健康~

椒盐土豆片🥔

准备食材：土豆（马铃薯）、淀粉、盐、椒盐、辣椒粉

做法：

① 小土豆去皮切片，加一勺盐腌制半小时出水

② 冲洗掉盐份，加上2大勺淀粉把土豆片包裹均匀

③ 100°油温炸定型，待油温升高在炸一次至外皮酥脆，撒上椒盐和辣椒粉即可✅

香酥椒盐藕片🥨

准备食材：莲藕1个、淀粉100g、鸡蛋2个、椒盐、辣椒粉

做法：

① 碗中放入淀粉，打入2个鸡蛋、放上一小勺盐和适量的胡椒粉搅拌均匀备用

② 将莲藕洗干净，去皮切成厚片放入面糊中，充分裹上面糊

③ 锅内7成热的油温（筷子下去有绵密的小泡泡）放藕片炸至两面金黄，然后用中火再炸一次（更脆），撒上椒盐和辣椒粉就可以开吃！✅

自制苹果脆片🍎

准备食材：苹果、盐水

做法：

① 苹果洗净切成薄片（技术不好的可以用削果皮的到来削）

② 泡在盐水里30mins （盐水比例自行掌控 味道有点咸就可以了）

③ 平铺在烤网上，烤箱100°-120°烘烤60mins-80mins （根据自家烤箱脾气来决定）

④ 烤好后取出放凉变脆就可以吃啦！✅（刚考好的苹果片会比较软）

旺仔小馒头🍼

准备食材：面粉200g、纯牛奶80g、鸡蛋1个、白糖25g、酵母2g

做法：

① 将酵母放入温牛奶中搅拌均匀，精致几分钟备用

② 面粉中加入鸡蛋+白糖+酵母牛奶液混合均匀，揉成光滑的面团然后盖上保鲜膜等待发酵至两倍大

③ 发好的面团进行揉搓排气，用擀面将擀成5mm厚度的面片然后切成小方块（撒点面粉防粘）

④ 平底锅小火煎至膨胀、两面金黄就可以了~ ✅

糖霜花生🥜

准备食材：花生米300g、白糖160g、水40g

做法：

① 将花生米洗净然后控干水分（不然炒的时候会烧焦！）

② 锅里不放油，小火翻炒花生米直到听见噼里啪啦的声音后继续翻炒5分钟盛出备用

③ 锅中倒入40g的水，并加入160g白糖，中火熬至开始冒大泡；等到泡沫变得绵密，冒小泡泡时转小火

④ 关火加入2滴白醋，放入花生米（一定要晾凉后才放 不然不脆）不断翻炒至起沙，炒到每一颗花生豆裹上糖衣就好了✅

图文转自小红书