有没有喜欢吃Yam的朋友呀？小编小时候买motor冰淇淋时整天都要吃那个“紫色的”，那时不懂是Yam，但就是觉得很好吃！然后长大后才发现原来Yam还能做出那么多好吃的美食！所以今天小编跟大家介绍6款Yam的隐藏吃法，一起来看看吧！

（1）脱脂牛奶芋泥

食材：荔浦芋头880g，紫薯200g，安佳脱脂牛奶250ml，蜂蜜30g

1. 芋头和紫薯切块，蒸30分钟。（蒸到可以轻轻压碎）
2. 蒸好的芋头紫薯倒入盆中，加入脱脂牛奶和蜂蜜，均匀捣成泥就好啦！（可以用破壁机）

（2）芋泥麻薯杯

食材：木薯淀粉30g，安佳脱脂牛奶200ml，芋泥，肉松

1. 木薯淀粉和脱脂牛奶搅拌均匀，小火加热搅拌至粘稠。
2. 杯中一层芋泥，一层麻薯，一层肉松，再一层芋泥，最后放少许肉松完成！

（3）芋泥麻薯三明治

食材：吐司2片，芋泥、麻薯、肉松适量

1. 取一片吐司，涂抹一层芋泥，再放上麻薯和肉松。
2. 再取一片吐司，涂抹一层芋泥。
3. 两片吐司合在一起完成！

（4）芋泥奶茶

食材：脱脂牛奶250ml，红茶包1包，芋泥适量

1. 锅中倒入脱脂牛奶，放入红茶包，小火煮5分钟，取出茶包。（可放少许蜂蜜增加甜味）
2. 杯中放一层芋泥，倒入煮好的奶茶完成。

（5）芋泥铜锣烧

食材：3个鸡蛋、40g牛奶、10g玉米油、30g细砂糖、100g低筋面粉、5g泡打粉、芋泥适量

1. 将鸡蛋、牛奶、玉米油、糖混合、筛入低粉、泡打粉搅匀过筛。
2. 开小火烙成小饼、夹上芋泥即可。

（6）️芋泥芝士仙豆糕

食材：手抓饼皮2张、芋泥适量、马苏里拉芝士适量、10g黄油

1. 芋泥和黄油炒至融合。
2. 包入芝士，揉成小球。
3. 裹上手抓饼煎至金黄即可。

看完后有没有你的“心动款”啊？小编觉得全部都很好吃咧！不过重点是要先做出芋泥啦~所以第一款一定要先学会~赶紧分享给也喜欢吃芋泥的朋友吧~

来源：小红书（1 - 4），（5 - 6）