04 Jan 21
美食
 
【内附步骤图】6款超美味的芋泥Yam隐藏吃法!做法超简单厨房小白都会做!

有没有喜欢吃Yam的朋友呀?小编小时候买motor冰淇淋时整天都要吃那个“紫色的”,那时不懂是Yam,但就是觉得很好吃!然后长大后才发现原来Yam还能做出那么多好吃的美食!所以今天小编跟大家介绍6款Yam的隐藏吃法,一起来看看吧!

1)脱脂牛奶芋泥

食材:荔浦芋头880g,紫薯200g,安佳脱脂牛奶250ml,蜂蜜30g

  1. 芋头和紫薯切块,蒸30分钟。(蒸到可以轻轻压碎)
  2. 蒸好的芋头紫薯倒入盆中,加入脱脂牛奶和蜂蜜,均匀捣成泥就好啦!(可以用破壁机)

2芋泥麻薯杯

食材:木薯淀粉30g,安佳脱脂牛奶200ml,芋泥,肉松

  1. 木薯淀粉和脱脂牛奶搅拌均匀,小火加热搅拌至粘稠。
  2. 杯中一层芋泥,一层麻薯,一层肉松,再一层芋泥,最后放少许肉松完成!

3)芋泥麻薯三明治

食材:吐司2片,芋泥、麻薯、肉松适量

  1. 取一片吐司,涂抹一层芋泥,再放上麻薯和肉松。
  2. 再取一片吐司,涂抹一层芋泥。
  3. 两片吐司合在一起完成!

4)芋泥奶茶

食材:脱脂牛奶250ml,红茶包1包,芋泥适量

  1. 锅中倒入脱脂牛奶,放入红茶包,小火煮5分钟,取出茶包。(可放少许蜂蜜增加甜味)
  2. 杯中放一层芋泥,倒入煮好的奶茶完成。

5)芋泥铜锣烧

食材:3个鸡蛋、40g牛奶、10g玉米油、30g细砂糖、100g低筋面粉、5g泡打粉、芋泥适量

  1. 将鸡蛋、牛奶、玉米油、糖混合、筛入低粉、泡打粉搅匀过筛。
  2. 开小火烙成小饼、夹上芋泥即可。

6)️芋泥芝士仙豆糕

食材:手抓饼皮2张、芋泥适量、马苏里拉芝士适量、10g黄油

  1. 芋泥和黄油炒至融合。
  2. 包入芝士,揉成小球。
  3. 裹上手抓饼煎至金黄即可。

看完后有没有你的“心动款”啊?小编觉得全部都很好吃咧!不过重点是要先做出芋泥啦~所以第一款一定要先学会~赶紧分享给也喜欢吃芋泥的朋友吧~

来源:小红书(1 - 4),(5 - 6

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