26 May 23
美食
 
【一份要价RM222!】加了“梦幻食材”的拉面!肉吃起来像龙虾!

台北一家餐厅因其最新加入的菜单而备受关注——一道拉面上放着一个蒸熟的、拥有14条腿的生物,看起来像异形电影中的东西。

这家拉面餐厅最近在脸书上宣布了其最新菜肴,一碗拉面中加入了“梦幻食材”大王具足虫(Bathynomus giganteus),并被称为“‘大王具足虫‘浓厚鱼介鸡白汤拉面”。

为了准备这道料理,厨师得先去除大王具足虫的胃内脏,保留奶油腺体以供食用,然后蒸熟。据说它的肉尝起来像龙虾和螃蟹,而黄色腺体则“出乎意料地甜”。

据报道,老板在参观日本的水族馆时想到了这道不寻常的菜肴,他当时认为它们“非常可爱”,但他最终决定将它们用作这道独特拉面的食材。

然而,这道特别的拉面并不适合所有人。首先,这种生物的出现肯定会让很多人望而却步,而且价格和可用性也令人不敢轻易尝试。这拉面售价48美元(约RM222.36),由于大王具足虫供应有限,这道菜只提供给忠诚的餐厅顾客。

大王具足虫是一种肉食性物种,可以生活在7000米的深度,以其他海洋生物的遗骸和缓慢移动的海洋生物为食,如海参、海绵和线虫等。它们最初是寄生虫,以宿主的血肉为食,但最终长成以尸体为食的海洋清道夫。

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大王具足虫是一种肉食性物种,可以生活在7000米的深度,以其他海洋生物的遗骸和缓慢移动的海洋生物为食,如海参、海绵和线虫等。它们最初是寄生虫,以宿主的血肉为食,但最终长成以尸体为食的海洋清道夫。

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