Satay(沙爹)作为大马国民美食之一,伸手大马人喜爱,连外国人也一样爱吃!近日,一对大马夫妻在澳洲经营Satay档,一天可以卖出多达400串Satay!
(截图自:TikTok@thepapanash)
一名美食评论家Papa Nash于TikTok上传了一则视频,分享了一对夫妇在澳洲珀斯出售鸡肉Satay的故事。这个Satay档是由来自沙巴Zul和他的老婆在珀斯南河经营一家名为 Satay Bro 的企业,他们用卡车经营。
影片可见,两夫妻分工合作,Zul负责烤Satay,老婆负责炸鸡。根据 Papa Nash 介绍,一套Satay的售价为 12 澳元(约马币RM36.15);一串则是 2 澳元(RM7),搭配花生酱、洋葱、黄瓜和ketupat。
档口会在下午 2:00 开始营业,现场还有卖Mee goreng和nasi ayam kunyit。虽然开业才三个月,但据了解,下午5:00左右,他们的沙爹销售就达到了400根。
Papa Nash尝试了他们的Satay后说道,这是他吃过的最美味最正宗的沙爹之一,还给了 满分10/10!
@thepapanash Malaysian Satay stall in Perth, Australia! These couple are from Malaysia and setup a business by the roadside in Souther River, Western Australia, selling Satay - known as Satay Bro (Part 2 👉🏻 @Papa Nash ) #thepapanash #papanash #satay #satayayam #sataydaging #australia #halalaustralia #halalaustralianmeat #sataybro #perth #perthfood #halalfoodperth #malaysia #MalaysianFood #malaysianfoodie #sabah #sataychicken #satayaustralia #malaysianfoodinaustralia #australianfood #ayamberempah #halalfoodaustralia #southernriver #westernaustralia ♬ Food Hunter - ZydSounds
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