槟城著名的Siam Road炒粿条近来荣获“全球50大街头美食”第14名后，本来已经很火红的炒粿条，如今吸引了更多顾客前往，Uncle还没开档就已经大排场龙！

Uncle以炭炒烹煮炒粿条而闻名，所以生意非常好。不过现年已经76岁的Uncle却觉得这让他很困扰，还对媒体声称“请不要再拍照报导了，我已经无法应付太多顾客。”

Uncle的生意比以前更好，不过由于顾客越来越多，导致Uncle也“做不及”！近日网友在脸书发文，说Siam Road炒粿条的档主 beh tahan汹涌的人潮而休息10天。

要吃到这里的炒粿条，通常要等个2个小时或更久哦！Siam Road 炒粿条的营业时间是星期二至星期日，时间是下午3时至晚上11时。

PJ隐藏妈妈味道私房菜：