Pudu 坐落在吉隆坡，毗邻金三角繁华区的心脏地带，在这繁荣的城市里，还保留着很多很好吃的传统摊档和餐馆。

这一些当年你爸妈年代的味道，你想试试吗？

1.  得昌饱饺茶餐室 Tuck Cheong’s Dim Sum

在 Pudu 居然还可以找到在大树下叹茶的店家。           

在城市，已经很少可以找到在大树下叹茶的店家了，居然在 Pudu 还可以找到。

得昌饱饺茶餐室据说是 Pudu 最好吃的古早味包点，已经传承了第四代。
这里，最值得推荐的是盅仔饭；嫩滑的鸡，入味的东菇，和香味四射的香肠。另一个必点餐桌美食是糯米鸡。

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2. 强记补品

强记的招牌椰子中药鸡汤。

位置在Times Square后面。这里提供各种各样的中药汤。

强记的招牌椰子中药鸡汤，老板将药材和鸡肉塞到一个椰子内，然后再一起燉。这炖汤还会带着香香的椰子味，真的很吸引人！

除了汤，这里咖喱山猪肉也是畅销餐点之一。

除了汤，还可以點咖喱山猪肉。

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3. 禢记瓦煲鸡饭

当大家想到砂煲鸡饭几乎都回禢记。这家店有点难找，因为它隐藏在桥下。被许多博客和杂志誉为世界上最好的煲仔饭鸡饭餐厅。

利用火炭的火煮出来的饭，特别入味！

最引人注目的莫过于他们的煲仔饭鸡肉饭的烹调方法。店家坚持使用炭火烹煮瓦煲鸡饭，利用火炭的火煮出来的饭特别入味！瓦煲的热度，让咸鱼及鸡肉的味道陷入每一粒饭粒里。

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4. 适苑酒家

适苑酒家被誉为吉隆坡历史悠久酒家之一。

1948年开业至今，已被誉为吉隆坡历史悠久酒家之一。这里你绝度可以吃到最传统古早古粤菜。

老字号美味全靠店家坚持保留使用炭火炒菜。这里的每一碗白饭，都是用一个个小铁碗盛装白米和水，再放到古老的大蒸炉去蒸。

这里的招牌菜包括有八宝鸭，琵琶鸭，和桂花翅等。

这里的招牌菜有八宝鸭，琵琶鸭和桂花翅。

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5. 美景淋面 （Lam Mee）

淋面的特色就是由新鲜的虾、鸡肉片、肉末、豆芽和带着肉汁的黝黑酱汁。粗粗的面条配上浓郁的香汁，放进口里的感觉很顺滑，加上新鲜的配料，更是一绝。

粗粗的面条配上浓郁的香汁，口感很顺滑。

另外值得一提的美食是干咖喱面；淋上香浓的咖喱鸡、新鲜的虾、新鲜的鲭鱼、猪肉、鱿鱼以及 Q 弹肉丸，一点也不输给其他面食。

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6.  珍珍深井烧鹅烧鸭

在一个不起眼的小档口，居然藏住了30年的珍珍深井烧鹅烧鸭。

Pudu果然卧虎藏龙，在一个不起眼的小档口居然藏了30年的烧鹅老招牌，老东主确实是从香港深井学回来的炭炉烧鹅，为的不仅是炭香，而是炉火的控制，加炭加火，由猛转慢的过程，不仅鹅烧得皮透，还能把鹅脂肪迫渗过肉里，肉质都特别香滑，烧鸭也一样皮香肉滑.

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7.  新协记茶餐室

來新协记茶餐室，最不能错过的是招牌咖喱鱼头。

在新协记你会发现一个独特的摊位在卖印度咖喱菜。老板为了配合本地人的口味，这里的印度咖喱稍作修改，让大家都能够接受。就像普通的杂饭一样，你可自己从多种的菜肴中选择，当中包括香酥鸡，咖喱羊肉，辛辣啦啦，咖喱鱿鱼，炒苦瓜等等。当然，最不能错过的是招牌咖喱鱼头。

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8.  发记烧腊饭档

发记是一家很受欢迎的烧烤肉档。

在 Pudu 可以品尝到令人垂涎的烧烤肉类。位于Pudu 广场的对面，发记是一家很受欢迎的烧烤肉档，已经开业20余年了。

这里提供各种的烧烤肉类，包括烤鸡肉，烤猪肉，叉烧以及烧鸭。店家坚每天的清晨新鲜烧烤，使客人们可以享受得到最新鲜和芬芳的肉。

如果你碰巧经过这里，千万千万不要错过这些美味佳肴。

发记烧腊饭档提供各种的烧烤肉类，包括烤鸡肉，烤猪肉，叉烧及烧鸭。

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9. Typica’s Specialty Coffee

Typica’s Specialty Coffee的咖啡能用三种不同的方法泡制咖啡，包括虹吸式，手滴和冰滴式。

这间小小咖啡馆，隐藏在Shaw Parade Shopping Complex 的后面。相信对热爱咖啡的人来说，对这家咖啡馆绝不陌生。

咖啡馆成立最主要的目的是为了推广“利比里卡咖啡”。这咖啡豆吸引人的地方在于它那独特香气。当你尝试一次后，绝对会沉迷于它丰富的口感。这里的咖啡能用三种不同的方法泡制咖啡，包括虹吸式，手滴和冰滴式。

由于不断增高的租金，咖啡馆将移置到另一个位置。

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10. Sulaiman’s Cendol

Sulaiman’s Cendol竟然在华人的老社区里生存超过40年。

藏在 Pudu 巴刹的一条小巷里，这间印度 cendol 竟然在华人的老社区里超过40年，老板操着一口流利的华语和广东话。

你可以自由选择添加不同食料，如红豆、糯米和玉蜀黍。冰是使用手控的机器制成，完全保留了传统的味道和质地。

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来源：人民邮报