人称「拉面达人」的美国部落客里纳许(Hans Lienesch)每年都会公佈全球10大美味泡面,他昨日公佈了今年度的排行榜,新加坡Prima叻沙拉面蝉联冠军,而大马则有4款泡面入榜。
里纳许一心旨在研究世界上好吃的泡面,他从2002年开始,每一年都会在部落格上向全世界公佈出他心目中10大最好吃的泡麵。
从排行榜可知,里纳许较喜爱马来西亚与新加坡的南洋风味,前7名均由这两国的泡面所包办,而香港、台湾和韩国则各有一款入选。当中大马的MyKuali槟城香辣虾汤面,蝉联第二名。
2017年全球10大泡麵
1. Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian(新加坡)
2. MyKuali 槟城香辣虾汤面(马来西亚)
3. Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa(新加坡)
4. CarJEN Nyonya Curry Laksa(马来西亚)
5. MyKuali 槟城红酸辣汤面(马来西亚)
6. Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian(新加坡)
7. 娘惹料理槟城白咖喱面(马来西亚)
8. 出前一丁黑蒜油猪骨汤味棒丁面(香港)
9. 小拌面古早味双葱油细细(台湾)
10. Paldo Budae Jigae Ramyun(韩国)
新闻来源: 东方网