21 May 20
美食
 
【芝士控的天堂!】一次成功,超级拉丝『芝士热狗棒』!芝士控怎么能错过?!💯

韩国人气街头小吃芝士热狗棒有谁不爱?!外酥里嫩,奶香味十足,超长拉丝,咬一口,满满的芝士,幸福哭啦😭

➡需要的食材:

面糊:200g面粉、半勺盐、半勺白糖、半勺酵母粉、一个鸡蛋、140ml清水

火腿,马苏里拉芝士块/芝士碎,面包糠,番茄酱,沙拉酱

✨此配方可做3~4根芝士热狗棒

 

➡做法:

1.盆中加入200g面粉、半勺盐、半勺白糖、半勺酵母粉、一个鸡蛋、140ml清水,搅拌混合均匀,盖上保鲜膜,发酵半小时

2.将火腿切成适当的长度,用竹签/一次性筷子依次串入火腿、芝士块,再裹上一层面糊,再蘸上一层面包糠

✨如果是芝士碎,将芝士碎隔水加热融化,捏成一小团即可

3.热油下锅,将芝士热狗棒炸至金黄捞出,挤上番茄酱、沙拉酱即可

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芝士控不能错过!
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