28 Apr 20
美食
 
【免烤箱!】教你做『简易版榴莲Mochi』!在家也能吃到日本QQ雪媚娘!

在家也能吃到日本超火红的『雪媚娘胖大福』?今天小编就要分享简易版的『榴莲Mochi』,手残也能成功哦!饭后还可以来点甜点呢!

🔸雪媚娘皮食材:

糯米粉50g 玉米淀粉15g 黄油10g 纯牛奶85g 白砂糖25g

🔸馅料食材:

淡奶油150g 白砂糖10g 奥利奥适量 榴莲芒果适量 熟糯米粉20g

制作方法:

1. 把糯米粉,玉米淀粉,白砂糖和牛奶放入碗中充分搅拌均匀

2. 盖上保鲜膜扎几个小洞,水开上锅蒸20分钟后,趁热加入黄油,像揉面一样揉制黄油完全融合进去,能拉抻状态,放凉备用❗️带一次性手套操作哦❗️

3. 淡奶油150g加入白砂糖10g,打发至有尖头8成发即可4⃣️把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄,就是熟糯米粉哦,撒在案板上些防粘,把糯米皮分成均匀6等份,擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼,加入一层奶油再加上水果或者奥利奥碎,接着再挤上一层奶油,收口包好就可以啦

制作方法真的超简单有没有,自己做的雪媚娘真的满足到爆!网红甜品在家就能简单做,冷藏后更好吃喔~

 

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