北海一间酱油厂和一间面包厂，不仅卫生水平严重不达标，甚至具有食物污染风险！面包厂里的一个烤盘竟出现数堆新鲜出炉的老鼠粪！酱油厂的酱油缸内还沾有羽毛，树枝！

根据《星洲日报》报导，槟州卫生局与威省市政厅于昨日突击检查上述2间工厂，共发出9张罚单，酱油厂接获5张罚单（5000令吉罚款），而面包厂则是4张罚单（4000令吉罚款）。

2间工厂皆因抵触1983年食品安全法令11条文，被勒令关闭14天至本月24日。

槟州卫生局主任表示，该酱油厂已拥有50年的历史，而当执法人员检查酱油缸时，发现数个缸内有树枝、树叶，其中一个缸内表层沾有相信是小鸟的羽毛，而且所使用的玻璃纤维盖子已经非常老久，也有破裂的痕迹。他说，这些盖子必须时常检查，若发现破裂或不适合后，应马上更新，否则会对食品造成污染。

“该酱油厂回收使用过的容器自行清洗，并将容器搁置在露天环境下晒干，且没有经过高温杀菌，不但不符合食品卫生条例，还存有污染的风险。”

他说，不是所有容器都可以再次循环使用，该局会再次确认该厂所使用的容器是否达到卫生标准。

酱油负责人受访时回应说，工人在酿造和制作过程都小心谨慎，平时掀开盖子时都有仔细检查，以确保符合卫生标准。

卫生局在突击检查面包厂时，执法人员在烤箱周围发现2片强力粘鼠板，足以表示周围或有老鼠出没，更可怕的是，在麵包烤盘上还发现数堆老鼠粪。

他指，面包厂采用的烤盘架和烤盘底部周围布满油渍，一旦遇热，不排除油渍会滴在面包表层，让面包存有被污染的风险。

而面包厂负责人依旧强调，被发现沾有老鼠粪的烤盘，是已经弃用的烤盘，而他们採用的是柴油式烘烤机，烤盘肯定会出现油渍。

这种卫生情况真的令消费者的食品安全问题堪忧～太可怕了！

点我订阅88razzi Telegram追踪第一手时事新闻！

写稿也能赚钱！如果你也喜欢写或分享文章，那看这里就对了！透过88razzi的平台，把你的文章分享给更多人看到，还可以赚取外快！想要写稿赚钱就赶快点击这里投稿给我们吧！

*部分照片取自网络，内容皆由投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谢谢！