14 May 24
时事
 
【每天卖出400份!】大马厨师在上海开餐厅卖椰浆饭!一份炸鸡Nasi Lemak卖RM35!

38岁大马 厨师沙里赞,在中国上海开设 椰浆饭餐厅,大马美食成功名镇海外!

沙里赞透露,他在中国生活了15年,成功在上海开设两家餐厅。

他说,一家餐厅推出正宗马来西亚菜色,包括叻沙和咖喱鱼头等等,另外一家餐厅的招牌则是椰浆 饭,赢得当地人和外国旅客的青睐。

根据美食博主“EatAi”的视频,沙里赞表示,其餐厅平均每天售出400份椰浆饭。

沙里赞在弟弟的帮助下经营椰浆饭餐厅,弟弟在厨房备菜,确保每一道菜都保持最高品质。

他也强调,他只使用经过清真认证的食材,因此食客不必为此感到担心。

沙里赞厨师餐厅的一份椰浆饭售价为35元(约23令吉),另加炸鸡则是52元(约34令吉)。

“我教会上海人如何享用椰浆饭后,现在他们真的很喜欢!” “我还经常制作短片,向当地人介绍马来西亚,以及椰浆饭背后的历史。”

@eatai786 The best Nasi Lemak in shanghai china. My friend Chef Shah a Malaysian who’s promoting Nasi Lemak and Teh Tarik in China.@secretflavorshanghai #eat爱 #chinesemuslim ♬ 原聲 - EatAi亦太(HalalFoodie)

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