06 Sep 18
旅游
 
【Sarawak必吃必玩全攻略!】探索仙境般的MULU、品尝独特的米丁野菜!不用飞出国,到砂拉越也能感受新世界~

马来西亚人都爱旅行,但是绝大部分的大马人都觉得“外国的月亮比较圆”,喜欢出国旅游,却忽略了砂拉越这个可以媲美国外的旅游胜地!有统计显示,竟然有60%的大马人都没有去过东马,更不用提去过Sarawak啦!

今天小编就要带大家看看Sarawak这个经常吸引不少外国人前来旅游的热门胜地!原来Sarawak隐藏着这么多美如仙境的世外桃源啊!还有还有,Sarawak还隐藏着超多民间特色美食,是你在西马绝对吃不到的哟~Sarawak到底有什么好玩好吃的呢?赶快跟小编一起看下去吧~

❤必玩景点!

1. 姆鲁洞国家公园(Mulu National Park)

姆鲁洞国家公园(Mulu National Park)又称姆鲁山国家公园,分布着长度在全世界数一数二的洞穴群。姆鲁公园的鹿洞(DeerCave)和清水洞(Clear Water Cave)在东南亚都是首屈一指的洞穴,黄昏时分还可以在这里看到蝙蝠和金丝燕倾巢而出,景色非常壮观!

喜欢户外活动的人士,一定得前去参观雄奇的热带石灰岩风化石林,巨大的石柱如刀如剑、壁立直削,所以被称作尖峰石林(The Pinnacles)。从度假区徒步前去需要数日,但是在终点的奇景绝对值得沿途的跋涉啊~

2. 尼亚国家公园(Niah National Park)

总在课本上读到Gua Niah,所谓读书不如走万里路,只有亲自去看一看,才知道当中的奥妙啊!尼亚国家公园(Niah National Park)位于砂拉越的东北部,距离美里市约80公里,是世界著名的考古洞穴。

尼亚国家公园拥有世界最大的洞穴入口,还有旧石器时代和新石器时代的遗址以及铁器时代的洞穴壁画。其中尼亚洞附近的壁画洞穴画着亡魂乘船到来的行程,洞穴的石地上还有「死亡船」的遗迹 – 船形棺材!来到这里,有种穿越到过去的感觉啊~

3. 婆罗洲高原(Borneo Highlands)

婆罗洲高原位于砂拉越古晋巴达旺区,山脚下不远处就是古晋历史悠久的比达友族(Bidayuh)长屋--安娜莱斯长屋(Annah Rais Longhouse)。从古晋市区去婆罗洲高原大约是1个半小时左右的车程,全年温度在18至28摄氏度之间,怕热的人肯定会爱上这里凉爽的天气。上山的路途中会经过一个迷人的瀑布,那就是西曼咖斯瀑布(Simangas Waterfall)。

婆罗洲高原景景动人,美景拍不完。其中一个宛如人间仙境的地方,就是加里曼丹视角(Kalimantan View Point)。加里曼丹视角刚好位在砂拉越与印尼交界的山顶地带,大家可以从山顶直接望到印尼的加里曼丹哦!

4.达郎沙当国家公园(Talang-Satang National Park)

达郎沙当国家公园(Talang-Satang National Park)是由四座海岛组成——大达郎达郎岛、小达郎达郎岛和大沙当岛。从古晋的达迈海滩(Damai Beach)乘坐30分钟的快艇就可以抵达大沙当岛(Pulau Satang Besar)。

大沙当岛着重于海龟的保育,在这里可以看见濒临绝种的海龟,因此也被称为“海龟岛”。每年的五月至九月是海龟的产卵季节,如果在这段时间到访海龟岛,看见海龟上岸的机会是最高的哦!

5. 砂拉越文化村(Sarawak Cultural Village)

砂拉越文化村(Sarawak Cultural Village)也被称为“活的博物馆”!文化村位于古晋山都望(Santubong)的 Pantai Damai, 距离古晋市仅有32公里, 是了解地方文化和生活习俗的绝佳场所。村子面积 17 英亩, 常住 150 人, 随时为游客展示着砂拉越不同部族的传统日常活动,好比加工西米、制作手工器具等。

村中还有一座剧场,供游客欣赏各民族的舞蹈表演。此外,也有餐厅和工艺品店各一家。游客甚至可以在文化村中成婚,体验伊班(Iban)、马来人、毕达约(Bidayah)、乌鲁人(Ulu)相互迥异的传统婚嫁习俗。尤其还可以看到砂拉越內最大族群——伊班族的传统长屋(Rumah Panjang),还可以品尝到他们的传统自酿的醉人米酒哦~

❤必吃美食!

1.砂拉越干捞面(Kolok Mee)

砂拉越“首席”美食绝对非“Kolok Mee”莫属!这碗“Kolok Mee”的魅力在于烹调方式简单,却能烹制出一碗人间美味!只是用清水烫过面条,然后再加入一些葱花、香油或猪油、肉碎、叉烧和些许的蔬菜,却让欲罢不能!没吃过“Kolok Mee”,就别告诉别人你去过Sarawak啦!

2. 叻沙 (Sarawak Laksa) 

Penang Laksa你一定吃过,但是Sarawak laksa却有它自己独特魅力所在!Sarawak laksa的汤底使用Belacan和虾壳来熬制,之后再加入椰浆,配上粗米粉,再自由搭配芽菜、蛋丝、鸡丝、虾子等配料,完全是赞啊!吃之前记得要挤入酸柑汁,这样吃起来才有酸甜辣的黄金比例的口感啊!

3. 米丁野菜(Midin)

Midin(或称米林)是只有在东马才能吃到的一种野生蕨类植物,是砂拉越最organic的野菜!在菜市场所看到米丁菜,是一扎扎以树叶包扎起来,菜枝是长的,菜的尾端是卷的。Midin最好吃的部位是嫩叶和捲曲的嫩芽,最为普遍的煮法是凉拌、清炒式, 炒红酒、炒巴拉煎(Belacan)或者叁巴辣椒酱拌炒,咬嚼起来嫩脆可口啊!

4. 炒煮面

“炒煮面”也是砂拉越具有代表性的美食之一!先用大火拌炒面条,炒到面条有点“焦味”后再放入浓汤里熬煮,配上大虾、蔬菜、猪肉或猪内脏等配料,汤汁中还加入自家酿制的米酒,味道又香又浓郁!面条经过大火翻炒后更加Q弹,味道和口感都是一级棒啊!

5. 槽菜粉干汤

糟菜粉干汤是砂拉越福州人的美食之一!它的独特之处在于糟菜发酵后的独有酸味,有着让人胃口大开的魔力!而且粗大的粉干在吸饱了汤汁浓郁的味道后更加入味~喝一口酸香的汤汁,再吃一口Q弹的粉干,包你食欲大增啊!

砂拉越有那么多美食美景,是不是让你超心动想要马上飞去看一看呢?心动不如行动!赶快JIO埋家人好友一起Plan一趟Sarawak之旅吧!你还可以趁着来临的MATTA FAIR(9月7日-9日),到#ToknyaSarawak摊位(Booth No.5042-5046 & 5053-5057)去看看Sarawak之旅有什么超值的旅游配套,说不定还能“揾到宝”,花少少钱就把Sarawak给走透透哦~

#ToknyaSarawak MATTA FAIR 2018】

日期:2018年9月7日-9日

时间:10am-9pm

地点:Putra World Trade Centre (PWTC)

摊位:Booth No.5042-5046 & 5053-5057

这次的MATTA FAIR即将在2018年9月7日至9日,在吉隆坡Putra World Trade Centre (PWTC)盛大举行!各位想要去砂拉越旅游的朋友,千万不要错过啦!想要预先了解更多详情,可以点击这里查询哦~wink

 

哇~原来Sarawak也是另一个新世界!有那么多新奇好玩好吃的!找机会一定要去一趟啊~
矮瓜